Az ananászdinnye vagy az Ich-Kzyl finom aromájával és lédús pépjével lep meg

Közép-Ázsia, Irán és Afganisztán számos, a világon ismert dinnyefajta és -fajta őshazája, többek között az Ameri vagy a Melo ameri alfaj gyümölcse. Ezek meglehetősen nagy szezonközi dinnyék:

• lédús, sárgás-krémes vagy narancssárga péppel;
• kiváló édes ízzel;
• finom vaníliaszerű aromával.

A korai fajtákkal ellentétben, amelyek gyümölcse gyorsan elveszíti a piacképességet, az Amery dinnyék sűrű, ropogós húsa ellenáll a tárolásnak és a szállításnak, ami csak hozzáadott értéket ad az ezen alfajhoz tartozó számos fajtának, amelynek tenyészideje 80-100 nap. Közép-Ázsiában a legelterjedtebbek és legnépszerűbbek az Ich-Kzyl dinnyék.

Európában és a volt Szovjetunió területén ezt a fajta elnevezést összetettnek tekintik, ezért a friss aromájú dinnyét ananásznak hívják. Leggyakrabban az Ich-kzyl nagy gyümölcsű és az Ich-kzyl üzbég 331 fajtákat Üzbegisztán, Türkmenisztán, Tádzsikisztán és a régió többi országának dinnyéjén termesztik.

Az Ich-kzyl dinnyét nagy, ritkábban közepes méretű gyümölcsök ismerhetik fel, amelyek orsó vagy ellipszis alakúak. A szürke-zöldes kéreggel, csíkokkal és sárga foltokkal borított felületen gyenge tagolódás látható. Az érett dinnyék kifejezett hálós mintázatúak. A narancssárga vagy krémes hús szilárd, nem túl vastag, de nagyon édes és aromás.

Ich-kzyl üzbég 331

Közép-Ázsiában ezeket a dinnyéket a létező egyik legjobb nyári fajtának tartják. A vegetációs időszakban körülbelül 90 napig az üzbég Zöldség- és Dinnyés Növénykutató Intézet által tenyésztett fajta gyümölcsei és krumpli, kiváló ízléssel, tisztességes kiszereléssel és jó szállíthatósággal rendelkeznek. E fajta dinnye nemcsak frissen használható, hanem jól szárad is.

Az Ich-kzyl üzbég 331 fajta gyümölcse eléri a 3 kg-ot, ellipszis alakú és sima felületű, durva hálómintával. A kemény kéreg világoszöld színű, vékony, gyakran rongyos, sötétebb csíkokkal. A hús közepesen vastag narancssárga, a héja alatt zöld.

Az érett dinnye cukortartalma eléri a 10-12% -ot, ami édes desszertízet biztosít a gyümölcs számára. Gyümölcsös aroma vanília jegyekkel.

Ich-kzyl nagy gyümölcsű

Ennek a középkorai fajtának a termése 85–95 napos vegetációs periódussal 3,9–5,0 kg. A dinnye ellipszis alakú, sima felülettel, hálómintával és sárga-zöld színnel, keskeny csíkokkal. A dinnye vastag, világos narancssárga húsú. Viszonylag rövid idő alatt a gyümölcsök 10–12,5% cukrot halmoznak fel, ami előre meghatározza a felhasznált friss dinnye kiváló ízét. Ezenkívül a fajta népszerűsége lehetőséget nyújt a gyümölcsök tárolására és szállítására. A dinnyék ezt nemcsak a ropogós, sűrű pépnek köszönhetik, hanem a meglehetősen kemény bőrnek is.

Dinnyetermesztési videó