Szokatlan dió-chufa (őrölt mandula) - hasznos tulajdonságok
Korábban számunkra egy ilyen dió, mint a földimogyoró, csodásnak tűnt, de most még sokan termesztik. De mi a chufa (földi mandula), ennek a kultúrának a hasznos tulajdonságai, sokak számára még mindig rejtély. És nem meglepő, mert a természetnek ez a csodája főleg a meleg mediterrán éghajlaton nő. Bár hazánk déli régióiban ízletes és gyógyhatású termést érhet el. De először érdemes kideríteni, hogy néz ki a titokzatos földi mandula és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.
Mi a chufa
A földmandula évelő természetű. Természetes körülmények között, szülőföldjén több mint egy évig él, aktívan szaporodik és növekszik új csomók segítségével. Ha úgy dönt, hogy az ágyakba ülteti, akkor a chufa csak egy termést ad. Nem éli túl az orosz teleket, és nyílt terepen termesztik éves növényként, új gumók évenkénti ültetésével.
Chufa - földes mandula, hasznos tulajdonságok
Mint minden dió, a chufa is nagyon tápláló termék, és megkerüli ugyanezt földimogyoró kalóriatartalomban 3-szor. A gyümölcsök összetétele gazdag, csak a zsír tartalmaz több mint 50 g / 100 dió. A vitaminok közül a B csoport szinte teljes sora és néhány más jelen van. Az ásványi anyagok közül a készítmény jódot, szelént, rézet, káliumot, nátriumot tartalmaz.
A chufa dió napi bevitele nem haladja meg a 150 g-ot. Ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy a kalóriatartalom miatt az összes szükséges elemet mellékhatások nélkül kapjuk meg.
Az őrölt mandula pörkölve fogyasztható. Olaj, liszt, kávépótló készítéséhez, valamint különféle gyógyító tinktúrák előállításához is használják, amelyek:
- a hatékonyság növelése;
- tisztítsa meg az E. coli, a staphylococcus, a toxinok és a salakok testét;
- stimulálja az agyat;
- erősíti az immunrendszert;
- tüdőgyulladás kezelése;
- enyhíti a fájdalmat;
- növeli a hemoglobint;
- alacsonyabb vércukorszint;
- távolítsa el a köveket a hólyagból;
- normalizálja az emésztőrendszert;
- lassítsa a bőr öregedését és kezelje annak betegségeit;
- erősíti a körmöket és a hajat.
A Chufa nagyon kevés ellenjavallattal rendelkezik. Kalóriatartalma miatt nem fogyasztható, ha túlsúlyos problémák vannak.És mint minden dió, az őrölt mandula is tiltott allergiára. Májbetegségek esetén sem ajánlott enni és chufával kezelni.