Hogyan használják a hajdina kefirrel a fogyás
Az interneten számos diétát találhat. De a hajdina a fogyáshoz kefirrel mindig népszerű: a besorolás első sorában szerepel. És nem hiába: még a táplálkozási szakemberek is megjegyzik annak hatékonyságát. Mielőtt azonban radikálisan megváltoztatná étrendjét, meg kell találnia annak előnyeit és hátrányait.
Hajdina receptek kefirrel
A hajdina és a kefir használatán alapuló étrend eltérő lehet. Először is a fő termék - a gabonafélék - elkészítésétől függ.
Számos lehetőséget érdemes megfontolni:
- Vízben főtt hajdina. Először is érdemes megjegyezni, hogy a darákat só és fűszerek hozzáadása nélkül készítik el. Készítsen hajdinát - válogassa ki (ha szükséges) és öblítse le. Fedjük le hideg vízzel, és közepes lángon pároljuk. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt alacsonyra, fedjük le és főzzük, amíg megpuhul.
- A hajdina forrásban lévő vízzel párolt. A darákat is elkészítik - szétválogatják és hideg vízzel mossák. Ezt követően öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja párolni, amíg meg nem puhul. Leggyakrabban 2–5 órát vesz igénybe. A kényelem érdekében ezt megteheti éjszaka.
- Kefirrel főzött hajdina. Válogassa ki és öblítse le a hajdina. Öntsük meleg kefirrel. Hagyja egy éjszakán át.
Az első két esetben kész gabonákat ihat kefirrel, vagy önthet rá. Ez az egyéni preferenciáktól függ.
Mi az étrend használata a kefiren és a hajdinán
Érdemes megjegyezni, hogy sok más személlyel ellentétben ez a diéta sok pozitívumot tartalmaz. Először is, tápláló, minimális mennyiségű étellel. Emellett az étrend nagy mennyiségű tápanyagot és vitamint tartalmaz.
A hajdina a következőket tartalmazza:
- B, C, P csoport vitaminjai;
- kalcium;
- kálium;
- jód;
- Vas;
- foszfor;
- magnézium;
- növényi rost és egyéb alkatrészek.
Összetételének köszönhetően hatással van a testre:
- normalizálja a vérnyomást;
- stabilizálja a hemoglobinszintet;
- erősíti a körmöket, a hajat, az érfalakat;
- növeli a stresszállóságot és így tovább.
A kefir nem kevésbé hasznos. Tartalmaz: fehérjét, A, B, D vitamint, káliumot, kalciumot.
Az erjesztett tejtermék pozitív tulajdonságokkal rendelkezik:
- normalizálja a székletet és az emésztési folyamatokat;
- javítja a máj és a kiválasztó rendszerek működését;
- erősíti az immunrendszert;
- segít javítani a bőr, a körmök és a haj külső állapotát.
Az olyan kombináció, mint a hajdina és a kefir a fogyáshoz, a legegyszerűbb és leggyorsabb megoldás. Ezért a szakértők sok esetben javasolják, beleértve a terhességet is, ha a súlygyarapodás túl gyorsan történik.
Felhasználási lehetőségek
Az ételek elkészítésének nemcsak különböző módjai vannak, hanem az étrendben történő felhasználásuk is:
- Szigorú diéta. Egyfajta mono-étrendet feltételez, amelyben csak a hajdina kefirrel megengedett. Folyadékokból ihat teát vagy sima vizet. Súlyos éhség esetén egy zöld alma megengedett. A dara minden kényelmesen elkészíthető, három részre osztva, amelyek reggelit, ebédet és vacsorát tartalmaznak. A diéta időtartama nem haladhatja meg a 2 hetet. Ebben az időszakban akár 12 kg-ot is leadhat.
- Böjt napok. A gördülékenyebb és könnyebb fogyás magában foglalja a hajdina és a kefir koplalását. Terhes nők is használhatják őket. 5-8 naponta egyszer elintézik őket. Kívánt esetben a teljes mennyiség 3 étkezésre osztható, vagy hajdina fogyasztható 2 óránként.1 napig a fogyás eléri a 3 kg-ot.
- Egy étkezés pótlása. Azok számára, akik nem törekszenek a gyors és hirtelen fogyásra, javasolható az étkezés egyikének cseréje ilyen étellel.
A legkényelmesebb ezt reggel, éhgyomorra, az éjszakára elkészített hajdina kefirrel készített receptje szerint.
Az étrend árnyalatai
Ennek az étrendnek van néhány általános szabálya, amelyet be kell tartani:
- A kefirt legjobb választani csökkentett zsírtartalommal, de nem zsírmentes.
- A hajdina szokásos módon kerül kiválasztásra. A zöld kevésbé alkalmas erre a diétára.
- Nem tarthat ilyen étrendet 14 napnál tovább. Ezt követően 2-3 hónapig szünetet tartanak.
- Jobb, ha nem használja az első főzési lehetőséget, mivel hosszan tartó hőkezeléssel a gabona sok jótékony tulajdonságát elveszíti. A legjobb megoldás a hajdina, amelyet éjszaka kefirbe öntünk, mivel a magok duzzanata természetesen a nedvesség, nem a hőmérséklet hatására következik be.
Az íz javítása érdekében ne adjon sót, fűszereket az edényhez. Ellenkező esetben az étrend hatása csökken.
Aki ellenjavallt a hajdina kefirrel a fogyás érdekében
Bár a legtöbb szakértő ezt az étrendet a legbiztonságosabbnak tartja, van néhány ellenjavallata:
- egyéni intolerancia vagy allergiás reakciók az edény összetevőire;
- alacsony nyomás;
- az emésztőrendszer gyulladásos folyamatai;
- a máj, a vesék, a hasnyálmirigy krónikus és akut betegségei;
- érrendszeri patológia;
- gyakori migrén;
- a terhesség és a szoptatás időszaka.
Az utolsó korlátozás a szigorú étrendre vonatkozik. Ez a lehetőség böjti napnak tekinthető.