Hogyan nő a fekete bors: a növény leírása és a termesztés jellemzői

Hogyan nő a fekete bors? Szeretek kísérletezni, és egzotikus kultúrák és különféle fűszerek vannak az ablakpárkányaimon, mint a virágok. Tavaly ültettem egy csípős paprikát. A férj már megpróbálta az első szüretet, és azt mondta, hogy most paprikára és borsóra van szükség a párosításhoz. Mi ez, és lehet-e ezt a paprikát otthon termeszteni?

A kulináris izgalmak rajongói fekete bors nélkül nem tudnak elképzelni semmilyen ételt. A fűszeres illat és a zamatos íz csemegévé varázsolja a húst, és érdekes ízt ad a salátákhoz. Mit mondhatunk a megőrzésre szánt pácokról - bors nélkül nincs sehol. Tudja, hogy nő a fekete bors? A név ellenére ennek a növénynek külsőleg nincs semmi közös vonása a bolgár vagy a csípős paprikával. És különböző követelményeik vannak a termesztéshez. Mi a fekete bors mint kultúra?

A fekete bors második neve Malabar bogyó.

A növény leírása

A kertészek körében népszerű bolgárokkal ellentétben bors, a fekete korántsem bokor, és még mindig meglehetősen tömör. Természetéből fakadóan egy évelő faszerű szőlő, amely India és Ázsia szubtrópusi területein honos. Ott magas páratartalom és stabil hő esetén a hossza elérheti a 15 m-t. Légi gyökerekkel kapaszkodva a fák körül kanyarog és a nap felé rohan, vastag falat képezve. A borsos bozót gyakorlatilag járhatatlan, mert a bőrszerű levelek nagyon sűrűek. Noha méretük kicsi, maximum 10 cm hosszú, sok szürkészöld lombozat található. A bors egyszerűen virágzik, apró, fehér virágokkal, amelyeket egy hosszú, függő tüskés csokorba gyűjtenek. A virágzás végén zöld színű kerek csomókat kötnek a helyükre. Érésükkor pirosra váltanak.

A fekete, a zöld és a fehér paprika egy és ugyanaz a kultúra. Az egyetlen különbség az, hogy mikor és hogyan szüretelték a növényeket. A vörösborsó a szárítási folyamat során feketévé válik, zöld marad, ha éretlen paprikát gyűjtenek. Fehér borsot úgy kapunk, hogy áztatás után a borsót eltávolítjuk a pericarpustól.

Hogyan nő a fekete bors - termesztési jellemzők

A legalacsonyabb hőmérséklet, amelyet egy szőlő elvisel, 10 ° C hő. Emiatt nemcsak a tél, de még az ősz is a szabad terepen, nem tudjuk elviselni. De a liana eléggé megbirkózik a beltéri cserepes kultúra szerepével.

A magok megszerzése nem jelent problémát. Azokat a borsókat is ültetheti, amelyek a fűszerek közé tartoznak a konyhában, de csak pár napos áztatás után.

A fekete bors mint szobanövény meglehetősen igénytelen. Elég csak reprodukálni a növekedés természetes környezetét, és már az élet második évében megteheti az első betakarítást. A szőlő aktív növekedéséhez a következőkre van szüksége:

• laza tápláló talaj (lombos és mocsaras talaj, homok és humusz keveréke);
• jó, de szórt világítás (keleti ablakok);
• nedves levegő (egy tálca víz plusz gyakori permetezés);
• melegség (télen - nem alacsonyabb, mint 16 ° C hő);
• helyes öntözés (bőséges - tavasztól őszig, kevés - télen);
• szezonális táplálás (tavasztól őszig - havonta kétszer ásványi komplexummal).

Tekintettel a szőlő "göndör" jellegére, egy támaszt kell felszerelni az edénybe. Így göndörödni és függőleges helyzetben tud maradni. 2-3 évente egyszer a bokrot friss talajba ültetik át.Szaporíthat egy ilyen növényt magok gyűjtésével, valamint kivágással, rétegezéssel és a bokor felosztásával.

Fekete bors termesztése otthon - videó