Hogyan termeszthetünk görögdinnyét a szabadban?
A lédús édes görögdinnye mindig társul a nyárhoz és a naphoz. A csíkos héj ropogása a kés éle alatt, a jellegzetes aroma és az olvadó, frissítő pép. Mi lehetne jobb, mint ha egy időre megfeledkeznénk az üzletről, élvezzünk egy szelet érett bogyót. Ma az év szinte bármikor kényeztetheti magát görögdinnyével. A szupermarketekben mindig vannak ezek az óriás bogyók, amelyeket azonban a világ másik oldalán vagy üvegházban termesztenek.
A legfinomabb görögdinnye az, amely telített a nap erejével és nem a film alatt nőtt fel, hanem a kertben.
Sok kertész kíváncsi arra, hogyan lehet görögdinnyét termeszteni az országban? Mától ennek minden feltétele megvan. A korai fajták és hibridek megjelenésének köszönhetően még a Nem Fekete-Föld régió lakói is megtörhetik saját dinnyéjüket, és betakaríthatják a görögdinnyét. Hogyan termeszthetünk görögdinnyét a szabadban? Milyen gondozást igényel a termés, és mikor lehet betakarítani az első gyümölcsöket?
Görögdinnye magok előkészítése vetéshez
Ez azonban nem elég. Röviddel az ültetés előtt a magokat 3-4 órán át melegítik 55 ° C-os hőmérsékleten, vagy egy hétig a napon hagyják a mag ilyen módon történő fertőtlenítése érdekében. Ezután a magokat egy napig meleg vízben áztatják, ami felgyorsítja a csírázást és további erőt kölcsönöz a hajtásoknak.
Görögdinnye magok ültetése
A Fekete-Föld régióban és a déli régiókban, ahol a görögdinnyét nyaralókban és ipari dinnyékben termesztik, a növény vethető nyílt földre, magvakkal.
Erre a legjobb idő, amikor a talaj 10 cm mélyen 12-15 ° C-ra melegszik. Homokos és más típusú könnyű laza talajok esetében a görögdinnye magjának ültetési mélysége 4–8 centiméter, de ha a talaj nehéz, sűrű, akkor helyesebb a magokat legfeljebb 4–6 cm mélyíteni. Minél kisebbek a magok, annál kisebbek az ültetési barázdák ...
A sárgadinnye növények, különösen az érési időszakban, jó táplálékot igényelnek, amelyet a fő gyökérzet és a külön szempillákon kialakult apró gyökerek biztosítanak. Ezért, amikor a görögdinnyét nyílt terepen termesztik, meglehetősen nagy területet osztanak ki az ültetésre, amelynek mérete mind a talaj típusától, mind a fajtától, valamint a növény várható terhelésétől függ.
- Ha görögdinnyét vetnek sorokban, a bokrok között 0,7–1,5 méteres rések maradnak. A sortávolság ebben az esetben legalább másfél méter legyen.
- Négyzet alakú ültetési séma alkalmazásakor a növények között 0,7 és 2,1 méter közötti távolságot helyeznek el.
A lényeg az, hogy az ültetvények növekedésével nem derül ki, hogy túlságosan megvastagodtak, és az összes beállított bogyó elegendő fényt, nedvességet és táplálékot tartalmaz.
A görögdinnye termesztésének palánta módszere
A középső zóna körülményei között, például a nem csernozjom területeken, valamint a déli régiókban hideg, hosszan tartó tavasz idején a szabadföldi terepen görögdinnye termeszthető palántákkal. A vetés pillanatától kezdve a fiatal növények talajba ültetéséig általában 25-35 napig tart. A vetéshez a legkényelmesebb körülbelül 10 cm átmérőjű tőzegcserepeket használni, amelyek egyenlő mennyiségű keverékkel vannak feltöltve:
- humusz;
- gyepföld;
- tőzeg.
A magokat nedves talajba temetik 3-4 centiméterre, ezután az edényeket fólia alatt hagyják csírázásig legalább 20-25 ° C hőmérsékleten, csak éjszaka a hőmérsékleti háttér 18 ° C-ra csökkenhet.
Amikor a hajtások megjelennek a talajszint felett, a palántákat egy hűvösebb helyiségbe viszik át. Körülbelül 17-18 ° C hőmérsékleten a görögdinnye palántáknak 3-4 napig kell maradniuk, ami lehetővé teszi, hogy erős csírákat szerezzen, és megakadályozza a nyújtást. Ezt követően a 22–25 ° C körüli hőmérséklet visszaáll a nappali órákra.
A rendszeres öntözést meleg vízzel végezzük, megpróbálva nem kerülni a levéllemezekre. A csírázás után egy héttel a gyökerek alatti palántákat nitrogént és foszfort tartalmazó műtrágyával táplálják.
Mivel a dinnye meleg és fényt kedvelő növény, a fiatal görögdinnye növények számára jól megvilágított meleg szobákat vagy üvegházakat választanak, de egy héttel azelőtt, hogy a palánták nyílt terepre kerülnének, meg kell keményíteni őket. Ehhez a palántadobozokat a szabad levegőnek teszik ki, először 2-4 órán át, majd az idő fokozatosan növekszik. Június elején vagy május végén görögdinnye palántákat ültetnek az ágyakba.
Hely és talaj kiválasztása a görögdinnye termesztéséhez az országban
Ahhoz, hogy az országban termesztett görögdinnyéből jó termés érhető el, fontos, hogy az ültetésre szánt terület:
- jól meg volt világítva;
- hideg széltől elzárva;
- megfelelő táplálékkal látta el a növényeket.
A dinnye és a tök legjobb talaja könnyű, termékeny és laza. Optimális, ha a nyaralókon ősz óta humuszos vagy egyéb jól elkorhadt szerves anyagokkal dúsított homokos és vályogos talaj található.
A görögdinnye legjobb előfutára a hüvelyesek, a keresztesvirágúak, beleértve a káposztát és a retket, valamint a burgonya és a paradicsom.
A görögdinnye szabadban történő termesztése előtt ügyelni kell a gerincek előkészítésére és a talaj megtermékenyítésére. Az ágy méterére tavasszal hozzák:
- 24–35 gramm ammónium-szulfát;
- 40-45 gramm szuperfoszfát;
- 15-25 gramm kálium-műtrágya.
1-2 növényt előre megnedvesített kutakba ültetnek, 1-1,5 méteres távolságban helyezkednek el, vagy egy tőzegcsészét merítenek úgy, hogy a sziklevelű levelek a talajszint felett maradjanak. Ültetés után a kerti ágyat homokkal mulcsozzák, és a növényeket védik a nap ellen. Hasonló módon járnak el, amikor a palánták megjelennek, ha a görögdinnyét magokból nyílt terepen termesztik.
Az első héten, amíg az akklimatizációs folyamat folyamatban van, a görögdinnyét meleg vízzel öntözik.
A görögdinnye öntözésének és etetésének jellemzői
Lehetetlen görögdinnyét termeszteni az országban anélkül, hogy a növénynek megfelelő öntözést és táplálást biztosítana. Víz nélkül nehéz beszélni az édes bogyós gyümölcsök lédússágáról, de itt nem kell túlzásba vinni, különben nem ér el ilyen szeretett cukorpépet. A virágok megjelenése előtt a görögdinnyét kíméletesen öntözik, és amikor egy petefészek jelenik meg a szempillákon, bőkezűbben.
A görögdinnye nyaralójában kényelmes a rendszerek használata csepegtető öntözés, amellyel rendszeres növénytáplálást végezhet.
A görögdinnye termesztésénél az országban emlékeznie kell arra, hogy a kultúra szereti a ritka, de bőséges öntözést, amelyre rendkívül szükség van a forró évszakban, a természetes nedvesség hiányában. A görögdinnye kényelmes talajnedvességi szintje 85%. Homokos talajon, amely nem tartja jól a nedvességet, az ágyakat gyakrabban öntözik, ritkábban fekete talajon és agyagos talajon. Amikor a bogyókat öntik és érni kezdenek, az öntözést ritkábban hajtják végre, majd teljesen leállítják.
Az országban termesztett görögdinnye táplálási ütemezése három eljárást tartalmaz, amelyek során növényenként kb. 2 liter folyékony műtrágyának kell lennie. Egy héttel a földbe ültetés után a görögdinnyét 10 liter víz oldatával öntözik:
- 40-50 gramm szuperfoszfát;
- 30–35 gramm ammónium-szulfát;
- 15-20 gramm káliumsó.
Amikor a szempillák aktív növekedése megkezdődik a növényeken, a görögdinnyéknek második táplálékot kell kapniuk, fele koncentrációban foszfor- és káliumtrágyákkal. A petefészkek kialakulásának kezdetével még egy felső öltözködést hajtanak végre, amely megoldást vezet be az országban növekvő görögdinnyék alatt, az alábbiak alapján:
- 20-25 gramm ammónium-szulfát;
- 10 gramm szuperfoszfát;
- 35 gramm káliumsó.
A tápanyag-keveréket a bokroktól 15–20 cm távolságra előre elrendezett barázdákba vezetik be.
A nitrogén műtrágyák arányának csökkenése összefügg a nitrátok felhalmozódásának lehetőségével a bogyók cellulózában. Ez az intézkedés a növényeket nem a zöld tömeg megszerzésére, hanem az érésre fogja ösztönözni.
Az országban termesztett görögdinnye gondozása
A nyílt terepen növekvő görögdinnye gondozása a következőkből áll:
- a növények alatti talaj rendszeres lazításában;
- dinnye és tök öntözésében és etetésében;
- a gyomok eltávolításában;
- a növényi kártevők és betegségek elleni küzdelemben;
- a szempillák és a petefészek fagyástól való megvédésében.
A növények alatti talajt 7 cm mélységig lazítják nemcsak az ültetés után, hanem az öntözés és az esőzés után is, amíg a szempillák és a lombozat el nem fedi az egyes bokrok közötti tereket.
A petefészkek és a hajtások szél elleni védelme érdekében célszerű a szempillákat a talajra rögzíteni drótcsapok segítségével, vagy a szárrészeket nedves talajjal megszórva.
Ha azon a területen, ahol a görögdinnye nő, fennáll a nedvesség stagnálásának veszélye, vagy nincs elegendő fény, a növények számára trelliszeket építenek, és amikor a szempillák növekedni kezdenek, a hajtások a talajról erős függőleges támaszokra kerülnek. Ugyanez a technika akkor hasznos, ha az országban nincs elegendő hely a görögdinnye hagyományos dinnyés módszerrel történő termesztésére. Növekedésükkor a hajtásokat rácsra osztják, vagy a földre fektetik, hogy az egyik ostor ne takarja el a másikat.
Ha az országban görögdinnyét rácson termesztenek, akkor csak egy fő szempillát szabad hagyni, amelyre virágzás után a fajtától és az éghajlattól függően 3-6 gyümölcsöt kell kötni. A hajtások többi részét a növekedés korai szakaszában megcsípik, majd amikor a petefészek eléri az öt rubeles érme nagyságát, a termőtest tetejét eltávolítják.
Amikor a dinnye módszerrel a nyílt terepen görögdinnyét növesztünk, 3–6 petefészek után csípjük meg az összes hajtást, távolítsuk el a levélszárnyakból és a nővirágokból megjelenő szárakat.
Érdekesség, hogy a levágott oldali szempillák gyökerezhetnek és megszerezhetők is belőlük, bár késői és kicsi, de jó minőségű betakarítás.
Ha a görögdinnye termesztésének területén fagyveszély áll fenn, a növényeket kartonpapírral vagy speciális burkolóanyaggal védik.
Mikor kell betakarítani a görögdinnyét?
Érés paradicsom a színváltozással könnyen felismerhető. Uborka és cukkini - a legfontosabb nem késlekedni a kollekcióval, hogy a zöldségek ne veszítsék el lédússágukat és hasznos tulajdonságait. És mikor kell szedni a görögdinnyét, hogyan lehet megkülönböztetni az érett bogyót attól, amelynek még meleget kell tennie az oldalán a napon?
A görögdinnye legkorábban érő fajtái Oroszország középső részén csak augusztus közepéig hozhatnak betakarítást. Ugyanakkor a nyaralóban tömeges betakarítást nem végeznek, kivéve azokat az eseteket, amikor a dinnye bogyóit fagy fenyegeti. Amíg a meleg évszak tart, az érett görögdinnyét kivágják a szempillákból:
- fényes sűrű kéreggel;
- kopogáskor hallható tompa hanggal;
- a zöld petefészkében rejlő sima kocsánygal, szőrszálak nélkül;
- a levél tövében száraz levelekkel és pofaszakállal.
Mindezeket az érettség jeleit összesítve kell figyelembe venni, és csak akkor szedjük le a görögdinnyét, különben lehetséges, hogy a vágott bogyó éretlen lesz.
Ha azonban a görögdinnyét tárolásra vagy szállításra használják, akkor a legjobb, ha a bogyókat néhány nappal azelőtt érik, hogy teljesen megérnének. Az ilyen görögdinnye száraz, meleg helyiségben érhet, anélkül, hogy hasznos tulajdonságait, ízét és aromáját elveszítené. De a magok megszerzéséhez csak görögdinnye alkalmas, teljesen érett állapotban összegyűjtve.