Fogozott gesztenye - ehető, gyönyörű és igénytelen kultúra

Mondja el, nehéz-e a fogazott gesztenyét termeszteni a körülményeink között? Ennek a fának néhány gyümölcsét külföldről származó ismerősök hozták el nekem, dicsérve azt a tényt, hogy meg lehet enni. Sült gesztenyét csak egyszer próbáltam ki, és tetszett. Nagyon jó lenne, ha egy ilyen fa velünk nőne. De kétséges, hogy megfagy a gesztenye télen?

Ha a vadgesztenye megtalálható minden téren és parkban, sőt magánházak között is, akkor a fogas gesztenye nem annyira népszerű. És teljesen hiábavaló, mert ez a növény sok szempontból felülmúlja rokonát. A fa gyorsan növekszik, megnövekedett a télállósága, gyümölcsei is fogyaszthatók. Finom, lédús és édes. A gesztenye nem támaszt különösebb követelményeket, és szennyezett levegővel még városi körülmények között is jól növekszik.

A fogazott gesztenye nemes vagy amerikai néven is ismert. És mivel a gyümölcsöket régóta fogyasztják, a gesztenyét egyszerűen ehetőnek vagy "kenyérgyümölcsnek" nevezik.

A kultúra jellemző vonásai

Gesztenyének hívják, de az amerikai faj egy különálló bükkcsalád. A bükk és a tölgy tehát szorosabban kapcsolódik a kenyérgyümölcshöz, mint a vadgesztenye. Ez egy nagyon szép, hosszú életű növény, karcsú törzsű és szabályos, lekerekített koronával. Több mint 1000 évig élhet.

Tudja meg az ehető gesztenye ill ló előtted, akkor már megjelenésében. Ezek a kultúrák különböznek egymástól:

1. Levelek. Az elsőnél nagyobbak, szaggatott élűek és "mindegyikük önmagában" nő, míg a lóban csomókba rendeződnek. A nemes gesztenye ősszel is leveti lombját, de előtte napsárga színűvé válik.
2. Virágzó. A vadgesztenye szigorú fehér "gyertyáival" ellentétben a tavaszi ehetőt lógó fürtök bolyhos fülbevalók díszítik.
3. A gyümölcsök. Maga a dió ugyanolyan, barna, fényes fényű. De az ehető gesztenye héja a sok tövises tövisnek köszönhetően abszolút megközelíthetetlen. A parkjainkban növekvő gesztenyének ritka tövise van.

A fogas gesztenye gyümölcseit meg lehet sütni, apróra vágni és lisztté tenni, hozzáadni mártásokhoz, salátákhoz, desszertekhez.

Fogozott gesztenye: termesztési technológia

Ha úgy dönt, hogy ehető gesztenyefát szerez, vegye figyelembe a tapasztalt kertészek tanácsát, és soha ne vásároljon import palántákat. Először is, ritkán gyökereznek. Ezenkívül fennáll annak a veszélye, hogy a függelékbe kerül az Amerikában elterjedt "gesztenyebetegség" - súlyos és fertőző gombás betegség.

A legjobb megoldás a gyümölcsök megkeresése és elültetése. A magokból nyert növények erősebbek és ellenállóbbak, mint az import palánták. Azonban frisseknek kell lenniük, mert 4 hónap elteltével a gesztenye elveszíti csírázását.

Magas télállósága miatt a fa még a középső zónában és északon is megnőhet. Mínusz 35 ° -ig képes ellenállni a fagyoknak, árnyéktűrő, alakítható. A talaj nem különösebben igényes, a lényeg az, hogy nincs benne sok mész. A betakarításhoz elegendő, ha csak egy példány van, mert a gesztenyének hím és nő virágai egyaránt vannak.

Növekvő ehető gesztenye - videó