Az eper nemcsak ízletes, hanem egészséges bogyó is.
A természet sok hasznos vitamin-ajándéka között az eper és az eper különleges helyet foglal el. Az ültetvényeken és az erdei tisztáson összegyűjtött eper jótékony tulajdonságai nagyszerűek. Az imént aratott első bogyó aromája megrészegíti, és elképzelhetetlen áron "királyi örömöt" vásárol. Saját kezűleg termesztik egy nyaralóban Eper különleges íze van. Olyan hasznos, mint szép és ízletes?
Miért tartják az epret a legjobb bogyónak
- vitaminok;
- nyomelemek;
- antioxidánsok;
- cellulóz.
Mindezt a kölcsönös kiegészítés olyan szoros kapcsolata tartalmazza, amely a bogyót gyógyítóvá teszi. Diétás termék, nem tartalmaz zsírokat és koleszterint. Az eperlé feloldja a köveket az epeutakban és a hólyagban. A bogyók illata pedig fokozza a szeretet vonzerejét. Nem hiába nevezik "epernek" a könnyű nemi vágyat és annak propagandáját.
Az eper rendszeres fogyasztásának előnyeit a szezonban számos tanulmány megerősítette. Tehát napi egy pohár bogyó napi használata erősíti a szívizomzatot és csökkenti a vérnyomást magas vérnyomásban szenvedő betegeknél. Ugyanakkor a szem állapota javul, mivel csökken a szárazság és csökken a makula degeneráció. Ez a bogyóban jelen lévő antioxidánsok hatása, amelyek megkötik a szabad gyököket és eltávolítják azokat.
Idős emberek számára az eper ajánlott az agy működésének javítására, a memória javítására és a mozgásszervek ízületein lévő lerakódások lemosására. Valóban, a gyógyító bogyót a cukorbetegek és a kolelithiasisban szenvedők számára tekintik.
Nem szükséges megvárni az időskort és a betegséget. Megelőzés céljából és egyszerűen, az érett, lédús bogyók ízének élvezése érdekében minden esetben epret kell fogyasztani, ha nincs ellenjavallat.
Leírva az eper előnyös tulajdonságait és ennek a csábító bogyónak az ellenjavallatait, érdemes kiemelni:
- A bogyó allergén tulajdonságai gyermekeknél nyilvánulnak meg. Legfeljebb egy évig a csecsemőknek óvatosan kell adni epret, figyelemmel a reakcióra.
- A gyomorhurutban és a gyomorfekélyben szenvedő betegek irritálódhatnak gyümölcssavakkal.
- A fogsorban szenvedőknél a kényelmetlenséget a fogsor alá eső apró csonkok okozhatják.
De a napos bogyó minden pozitív tulajdonsága a helyi ültetvények frissen szedett bogyójára utal. Az üvegházakban egész évben végzett műveléssel a tenyésztést hormonok, műtrágya sokkdózisok és géntechnológiával tenyésztett fajták felhasználásával hajtják végre. A tenyésztett eper ártalma és előnyei tanulmányozást igényelnek.
Eper a kozmetikában és az orvostudományban
Az epres maszkok csodálatos hatása összefügg a szalicilsav jelenlétével a bogyóban, amely enyhe fehérítőszer. Az epres maszkok enyhítik a pattanások gyulladását és fehérítik a szeplőket. A maszkok bogyókból készülnek, vagy kombinálhatók mézzel vagy kozmetikai agyaggal, a kívánt eredménytől függően.
A bogyót az orvosok javasolják a gyógyszerek kiegészítéseként használni:
- Vérszegénység esetén, mivel a vérképzéshez kobalt, réz, folsav és molibdén szükséges. Fogyasszon naponta fél kiló epret.
- A folsav elengedhetetlen az erek erősítéséhez.
- A szalicilsav lázcsillapító és baktériumölő szer.
- A magnézium és a kálium csökkenti a stroke kockázatát, a C-vitamin pedig erősíti az immunrendszert.
- A magzat idegrendszerének erősítésére terhes nőknek friss bogyókat ajánlanak.
- Epermasszával kötszereket kell alkalmazni a nem gyógyuló sebekre és fekélyekre.
- Az eperlevél teát a gyulladás enyhítésére és a homok eltávolítására használják az epe- és húgyúti traktusból.
Hogyan lehet megfelelően megőrizni az eper előnyös tulajdonságait
Az eperszedési szezon évente legalább két hónapig tart. Hogyan lehet megőrizni a nap bogyót, hogy minél tovább élvezhesse jótékony tulajdonságait? A gyümölcs megőrzésének legjobb módja a mélyfagyasztás. A megmosott és szárított bogyós gyümölcsöket csészék nélkül, vékony rétegben fagyasztja be mélyhűtőbe, tegye őket edényekbe és olvasztás nélkül tárolja a vitamintermékeket. Ez a legjobb módszer a hasznos tulajdonságok megőrzésére. Egy másik módszer az lenne, ha a friss bogyókat cukorral pürésítenék főzés nélkül. De ebben az esetben a cukor tartósítószer, és nem mindig hasznos.
Az eperlevél és a csészelevél szárítása a bogyókból azt jelenti, hogy nyersanyagot kell szerezni a téli vitamin teához. Vízhajtó és koleretikus szerként szolgál. Segít csökkenteni a vérnyomást hipertóniás betegeknél. A teát megfázás elleni izzasztóként használják. Hasmenés esetén az erősen főzött infúzió enyhíti a problémát.
Videó az eper előnyeiről
https://www.youtube.com/watch?v=E2izEvxE5sg