Erdei bogyós gyümölcsök - a név és ehető növények neve és fényképe

Mondja el, milyen erdei bogyók nőnek leggyakrabban az erdőben, név és fénykép kívánatos. Barátokkal összegyűlt egy családi kiránduláson, ugyanakkor gombákat fogunk keresni, sokat tudok róluk, főleg a helyi fajokról. De a vad bogyós gyümölcsök továbbra is többnyire rejtélyek számomra, csak az áfonyát ismerem szorosan, a nagymamámnál nőttek fel. Mérgező az erdei bogyók között?

Az ókorban a bogyós szedést az egyik mesterségnek tekintették, amelynek köszönhetően őseink élelmet találtak maguknak, és húsra és bőrre cserélték. Ma az ételválasztással minden sokkal szórakoztatóbb nálunk, de mindenki szereti a bio zöldségeket és gyümölcsöket. És az erdőben, távol az eget füstölő és a levegőt szennyező gyáraktól és növényektől, teremnek a vad bogyós gyümölcsök, amelyek nevét és fényképét fontos tudni. Mivel ezek a növények nagyon szépek, gazdag élénk színűek, de nem mindegyik fogyasztható. Néhány bogyó pedig egyáltalán súlyos mérgezést okozhat, akár csak egy dolog kipróbálásával. Tehát melyik bogyók nőnek az erdőben, melyiket eheti meg, és melyik bokroknál jobb megállás nélkül elhaladni?

Erdei bogyók - a leggyakoribb ehető növények neve és fényképe

A bogyós erdei növények igazi vitaminkamra. A vadonban nőve nem éri őket a "kémia" hatása. Ezért nagyon értékelik őket a főzésben, a táplálkozásban, sőt a népi gyógyászatban is.

Maga a természet mondja meg, mely növényeket lehet emberi fogyasztásra gyűjteni. Ha alaposan megnézed, láthatod a bokor alatt a madarak által szedett bogyókat. És okos egyének, és nem fognak mérgező kultúrát piszkálni.

Nyugodtan szedhet és fogyaszthat ilyen vadbogyókat:

1. Eper. A legfeljebb 15 cm magas lágyszárú bokrok nagyon hasonlítanak a kerti eperhez. Csak a levelek és a piros gyümölcsök szerényebb méretűek. A bogyók nagyon édesek és aromásak, kissé megnyúltak.
2. Ribizli. A vad formák ugyanúgy néznek ki, mint a háziasítottak, fekete, sárga és piros.
3. Málna. Ez sem különbözik a kerttől, csak soha nem nagy.
4. Csontok. A kis kerek bogyókat egy csokorba gyűjtik, amely hasonlít egy málna gyümölcshöz, de savanyú és kövével.
5. Áfonya... Az akár 1 m magas cserjékön sötét, kék mályva gyümölcs érik, édes, lédús és világos péppel.
6. Áfonya. A rövid, sötét sűrű levelű gallyakat élénkpiros savanyú bogyókkal szórják.
7. Áfonya. A bogyók nagyon hasonlítanak az áfonyához, csak alacsony, maximum 40 cm-es bokrokon nőnek. Levük pedig nem világos, hanem sötét, színezi a kezeket.
8. Áfonya. A 30 cm magas lágyszárú bokor sárga édes-savanyú bogyós gyümölcsökkel jár.

Vigyázat, mérgező erdei bogyók

Az ehetetlen bogyók általában szebb színűek, fényesek és vonzóbbak. De többségüknek még rosszabb íze is van, hangsúlyos fanyar vagy keserű hanggal és összehúzó utóízzel.

Semmi esetre sem szabad enni ilyen vadon termő bogyókat:

1. Raven szem. A bogyók hasonlóak az áfonyához, szinte fekete, kékes virágzásúak.
2. Nadragulya. A sötétlila bogyók egyenként nőnek, és meggyre emlékeztetnek.
3. Daphne. A bokor magas, a bogyók vörösek, kicsik.
4. Fagyal. Magas cserjék, fekete gyümölcsökkel.
5. Marsh calla. Évelő, megjelenésében szinte olyan, mint egy kalla virág. Csak a cob virágzat helyén érnek vörös égő bogyók.

Oroszország legmérgezőbb bogyói