Egészséges és ízletes étel az asztalon - sült pollock

A hal az egyik legnépszerűbb termék, amelyből sokféle ételt készíthet. A sok faj közül különösen népszerű a kemencében sült pollen. Ez a fajta hús megkülönböztethető minimális kalóriatartalommal és hatalmas hasznos mikroelemkészlettel. Ez egy egyszerű, de hihetetlenül finom étel, amely minden vendéget el tud varázsolni aromájával. Az alábbiakban a sütőben sütött pollock gyors receptjeit mutatjuk be.

Egyszerű étel pollock a sütőben

Ez a főzési módszer diétás. Emésztési problémákkal és egyéb betegségekkel küzdő emberek fogyaszthatják. Az e recept szerint sült pollock lédús és gyengéd lesz.

Az ilyen ételek elkészítéséhez meg kell tennie:

• 1 kg pollock;
• 2 nagy hagyma;
• őrölt babérlevelek;
• só;
• száraz fűszerek (halakhoz);
• friss citromlé;
• majonéz.

Főzés lépései:

1. Hámozza meg és mossa meg a halakat hideg folyó vízben. Kenj meg egy tepsit napraforgóolajjal.
2. Tegye a halat a deco-ra, és minden oldalról bőven kenje be fűszerekkel. A tetejét megszórjuk citromlével.
3. Hámozzuk meg a hagymát és mossuk meg. Vékony karikákra vágjuk. Rendezze a tetemeket köré és tetejére.
4. Keverjük össze a majonézt sóval és őrölt babérlevéllel, alaposan keverjük össze. Hagyja a keveréket 10-15 percig, amíg a só teljesen fel nem oldódik. Ezután öntse a pollockot a kapott mártással.
5. 200 fokos sütőben sütjük⁰C-on 35 percig. Tálaljuk melegen párolt zöldségekkel vagy burgonyával.

A kemencében főzött pollockot minden családtag és vendég élvezheti. Ha a hal kicsi, akkor adagokban is tálalható.

Recept a puha pollock hús fóliában

Aki hihetetlenül gyengéd és lédús halat szeretne készíteni az ünnepi asztalra, figyeljen erre a receptre. A fóliában sült pollock nagyon illatos és kielégítő. Minimális időbe telik egy ilyen étel elkészítése.

Főzés összetevői:

• 10 darab közepes méretű pollocké;
• 8 paradicsom (a meggy jobb);
• 1 közepes cukkini (lehet cukkini);
• citrom;
• 100 ml vaj;
• három teáskanál balzsamecet;
• medvehagyma hagyma;
• 2 nagy gerezd fokhagyma
• só és bors (opcionális).

A halak szaftosabbá tétele érdekében jobb, ha a fóliát két rétegben fedjük le.

Mossa meg a paradicsomot, és vágja félbe. A nagyokat 4 részre osztják.

A cukkinit és a hagymát karikára vágjuk.

Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen. Finom reszelővel is ledarálhatja. Ezután keverje össze a fokhagymát, a hagymát, az ecetet, az olajat egy mély tálban. Keverje össze jól az összes alkatrészt.

Mossa meg a halat. Tegye az elkészített pollock filét a kapott pácba, és hagyja 25 percig. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a hús fűszerekkel és sóval telítődjön.

Fedje le a tepsit fóliával. Először tegyen egy golyót cukkini a közepére, majd vágott paradicsomot. Tegye rájuk a pácolt halakat.

Díszítsük a tetemet vékony citromszeletekkel. Csomagoljon mindent fóliába, és tegye a tepsit előmelegített sütőbe 20 percre.

Finom sült pollock burgonyával

Ennek az ételnek a főzése legfeljebb egy órát vesz igénybe. Ahhoz, hogy a pollockot burgonyával sütjük a sütőben, minimális összetevő készletet kell használnia. Ha mindent helyesen csinálnak, az étel finom és aromás lesz.Az étkezőasztal pótolhatatlan részévé válik.

A pollock sütőben történő sütéséhez fel kell készítenie:

• 2 közepes pollock;
• egy pohár majonéz;
• 170 ml hideg víz;
• 6 burgonya (kb. 0,5 kg);
• egy nagy hagyma íj;
• 0,5 evőkanál só;
• egy evőkanál mindenféle fűszerezés.

Annak érdekében, hogy az étel ne csak ízletes, hanem gyönyörű is legyen, jobb, ha a zöldségeket egyenlő részekre osztja.

A halakat szobahőmérsékleten kiolvasztja, majd jól megmossa. Vágja le a farkat és az uszonyokat. Állítsa be egy ideig, hogy a felesleges víz elvezethessen belőle. Ossza fel a tetemeket részekre. Tegyen egy tepsibe, sózza meg.

Hámozza meg a burgonyát és öblítse le folyó víz alatt. Ezután apró darabokra vágjuk.

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát félkarikákra. Tegye a zöldségeket egy tepsibe a halakkal, és adjon hozzá ismét egy kis sót.

A töltelék elkészítéséhez kombinálnia kell a majonézt, a vizet és az egyetemes fűszerezést. Mindent keverjünk simára. Azok számára, akik nem szeretik a majonézt, helyettesíthetik tejföllel. De ebben az esetben egy kis sót kell adnia a töltelékhez.

A kapott folyadékot egyenletesen kenje el a halakon és a zöldségeken. Tegyen egy tepsit előmelegített sütőbe. 35 percig sütjük.

Megkóstolhatja az edényt, miután kissé kihűlt. Az ilyen halat nemcsak burgonyával, hanem zöldségekkel vagy hajdinával is tálalhatja gombával.

Gyors recept a hagymás pollock készítéséhez

Mivel ez a fajta hal meglehetősen száraz, tudnia kell, hogyan kell megfelelően főzni, hogy a hús puha és lédús legyen. A legjobb módja a sült pollent hagymával. Ismerve az ilyen hal főzésének titkait, valóban egészséges és ízletes ételeket készíthet az egész család számára.

A főtt pollok kalóriatartalmának csökkentése érdekében a majonézt és a tejfölt cukrozatlan házi joghurttal kell helyettesíteni.

Az étel összetétele:

• 700 gramm hal;
• 300 gramm hagyma;
• 400 gramm sárgarépa;
• egy kis citrom;
• 90 ml napraforgóolaj (finomított jobb);
• tengeri só;
• őrölt szegfűbors.

Mossa meg a halat. Különös figyelmet kell fordítani a belsejére. A sötét film jelenléte keserű ízt adhat. Ha kaviár van a szavazóhelyiségben, akkor azt a tetemmel együtt kell sütni.

Keverje össze a fűszereket, sózza és dörzsölje meg velük a halakat. Mossa és hámozza meg a sárgarépát. Rostély, amely koreai sárgarépa főzésére szolgál. Ha a gazdaságnak nincs ilyen, akkor használhatja a szokásosat.

Vegye le a héjat a hagymáról. Vágja a zöldséget vékony félkarikákra. Tegye a sárgarépát és a hagymát egy előmelegített serpenyőbe. Aranybarnára sütjük.

Tegyen fóliát egy tepsibe. Az ételt rétegenként kell elhelyezni. Az első golyó zöldség. Tegyen rájuk pollockot.

TÓL TŐL citromlé és összekeverjük egy kevés napraforgóolajjal. A kapott fűszerezéssel meghintjük a zöldségeket és a halakat.

Fedje le az edényt fóliával, óvatosan rögzítse a széleit, hogy a leve ne folyjon a tepsibe. 200 fokos sütőben tartandó⁰Harminc perctől. Az idő lejártával nyissa ki a fóliát, és tartsa 10 percig a sütőben ilyen állapotban.

A halat zöldségekkel kell szolgálnia, amelyekben főzték. Minden adagot apróra vágott zöldhagymával töltsön fel. Hozzáadhat apró ágakat kaprot vagy petrezselymet is.

Sárgarépával sült pollock

Ez a fajta hal egyike azon keveseknek, amelyek szinte mindenhez jól passzolnak. A kemencében sárgarépával sült pollock szokatlanul gyengéd és szokatlan lesz. Az ilyen halak tápértéke nagyon magas, és a zöldségekkel együtt még mindig nő. Ez az egyik legegyszerűbb módszer, amelyet minden háziasszony kezelni tud.

Forró étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• fél kilogramm hal;
• 4 sárgarépa;
• 200 gramm hagyma (használhat másik fajtát is);
• egy csomó friss kapor;
• fél kilogramm érett rózsaszín paradicsom;
• 2 evőkanál prémium búzaliszt;
• egy csipet cukor;
• növényi olaj;
• só és bors (opcionális);
• egy pohár tejszín 10% zsírtartalommal;
• 1 babérlevél.

El kell kezdeni a főzést a pollock elkészítésével. Minden halat mosson és szárítson meg. Ehhez a legjobb papírtörlőt használni. Kis darabokra vágva. Az optimális szélesség 1 cm.

Keverje hozzá a lisztet sóval és borssal. A kapott keverékbe csomagoljon minden darab halat. Ezután serpenyőben megsütjük.

Zöldséghámozóval reszeljük le vagy aprítsuk fel a sárgarépát.

Vágja a hagymát 4 darabra. Ha a zöldség kicsi, akkor felére. Ezután vékony szeletekre vágjuk. Minden zöldséget megpirítunk olajban. Akkor kell levenni a tűzről, amikor teljesen puhák lesznek.

Blanšírozzuk a paradicsomot, hámozzuk meg. Vágja a pépet apró kockákra, majd keverőben keverje össze. Tegyen pollockot az olajozott dekóra. Osszon zöldséget a halakhoz. Ezután kenj meg mindent majonézzel.

Keverje össze a tejszínt cukorral és paradicsommal. Öntsön pollockot folyadékkal.

30 percig sütőben sütjük. A főzés előtt 5 perccel szórjon apróra vágott kaprot. Az így főzött hal gyengéd, ízletes. Ez az étel nagyon étvágygerjesztő és reprezentatív.

A kemencében sült pollock filé nagyon egészséges és lenyűgözően ízletes étel. Alacsony kalóriatartalma miatt az ilyen ételeket felnőttek és gyermekek egyaránt fogyaszthatják. Ez egy igazi vitamin- és mikroelem-raktár, amelyek egyszerűen szükségesek a test megfelelő fejlődéséhez.

Pollock videó recept portugál nyelven