Tinktúra a tölgy kérgén: lépésről lépésre recept
A tölgy kéreg tinktúrája sok más típusú tinktúrától abban különbözik, hogy egy nap alatt elkészíthető. Az ilyen termékek szokásos infúziós ideje 3-4 nap. A tinktúra gyors elkészítésének képessége nagyon népszerűvé teszi ezt a receptet.
Milyen összetevőket kell elkészíteni
Ez a recept a szükséges összetevők mennyiségét jelzi a 2 liter holdfény normája alapján. A tojásrakási termékek felének vagy négyszeresének csökkentésével kisebb mennyiségű tinktúrát készíthet. Mivel a tinktúrát alkohollal készítik, több évig tárolható, ami azt jelenti, hogy nagy mennyiségben betakarítható. Ha ezt az adagot nem használják fel, akkor ajánlatos kisebb mennyiségű oldatot készíteni.
A szükséges termékek listája:
- holdfény vagy vodka 40% - 2 liter;
- édesem - 1 teáskanál;
- 4 gerezd rügy;
- fahéj - 1 g;
- vanillin - 1 g;
- tölgy kéreg - 10 g.
Hogyan készítsünk tinktúrát a tölgy kérgén
A tölgy kéreg tinktúrát a következő recept szerint készítik:
- A szükséges termékek mennyiségét mérőpohár és pontos elektronikus mérleg segítségével mérik.
- A holdfényt üvegpalackba helyezzük, a mézet feloldjuk benne.
- A felaprított tölgy kérget összekeverjük fahéjjal (zúzva), vaníliával és szegfűszeggel.
- Minden száraz hozzávalót egy üveg holdfényhez adunk.
- Az üvegedény tartalmát összekeverjük úgy, hogy a száraz komponensek teljesen elmerüljenek a folyadékban.
- Meleg szobában a tinktúrát egy napig tartják. Hagyható a szobában vagy a konyhában, de nem a hűtőszekrényben.
- Egy nap után a tinktúrát szűrjük. Szűréshez használhat többször összehajtott puha gézt.
A rövid infúziós időszak ellenére az infúzió képes átvenni a benne elhelyezett termékek ízét, illatát és színét. Ennek az italnak az íze nagyon enyhe, aromája könnyű és alig édes.
Ez a tinktúra remekül kiegészíti az ünnepi és hétvégi asztalokat. Enyhe íze és finom aromája nagyon könnyű, nagy erőssége ellenére. Az ügy sikeres kimenetelének egyik fő összetevője a tinktúra elkészítéséhez szükséges minőségi összetevők kiválasztása.