A bergamott hasznos tulajdonságai és felhasználása
A bergamott előnyös tulajdonságai mindenki számára elérhetőek. Ez egy mesterségesen tenyésztett egzotikus gyümölcs, amely a Citrus családhoz tartozik. Ez a narancs és a citrom hibridje. Az olaszországi Bergamo kisváros születésének számít, de a gyümölcsök világszerte jól tolerálhatók. Keserű-savanyú íze miatt gyakorlatilag nem frissen használják, ezért a bergamott gyakran megtalálható olaj vagy szárított tea-adalék formájában.
A termék kémiai összetétele
A bergamott felhasználásai közé tartozik mind az ételek, italok hozzáadása, mind pedig ezek alapján kozmetikumok készítése.
Ennek a gyümölcsnek minden előnyös tulajdonsága kémiai összetételének köszönhető, amely magában foglalja:
- telített és telítetlen zsírsavak;
- hatalmas mennyiségű vitamin: A, B, C, E, PP;
- különféle ásványi anyagok: réz, cink, vas, magnézium, kálium és mások.
A bergamott jótékony tulajdonságainak többsége megmarad a hőkezelés és a préselés során. A gyümölcsöt nem feltétlenül kell frissen fogyasztani, ennek alapján teát vagy kozmetikumot készíthet.
Bergamott a főzésben
Az élelmiszeriparban olajat használnak, amelyet a bergamott gyümölcs héjának megnyomásával nyernek. A leghíresebb termék hozzáadásával a tea. Zöldség- és húsételekhez, salátákhoz és húslevesekhez is jól passzol. A főzés során elég néhány csepp olajjal ízesíteni őket.
A bergamottolaj teát nemcsak az íze miatt értékelik. Az emberi testben számos pozitív hatása van:
- elpusztítja a vírusos mikroflórát, ami miatt szezonális ARVI és tonsillitis megelőzésére használható;
- javítja a bőr állapotát, növeli annak rugalmasságát, szabályozza a verejték és a faggyúmirigyek kiválasztódását - a termék különösen hasznos nyáron és fokozott izzadással;
- pozitív hatással van az idegrendszerre - a bergamott megnyugtatja, ezért hangulatváltozások, stressz és különféle alvászavarok esetén ajánlott;
- hozzájárul az emésztőrendszer normális működéséhez, hasznos a gyomor és a belek gyulladásos betegségei esetén;
- amikor a szoptatás befolyásolja a tejtermelést;
- javítja az érfalak tónusát, elősegíti a nyirokelvezetést, serkenti a folyadék keringését a testben, ezáltal megakadályozza az ödéma megjelenését;
- általános erősítő hatású, növeli az immunvédelem mértékét.
A bergamott másik előnyös tulajdonsága az anyagcsere felgyorsulása. A bergamottolaj hozzáadásával készült teát a táplálkozási szakemberek aktívan tanácsolják a fogyás érdekében. A citrus kivonat hozzájárul a gyomor és a belek normális működéséhez, amelynek eredményeként az összes tápanyag gyorsan felszívódik, és nem rakódik le zsírszövet formájában. Ezenkívül néhány csepp jelentősen javítja a legkíméletesebb diétás ételek ízét is.
Friss bergamottot nem fogyasztanak, de pépéből főzhet lekvár, lekvár vagy kandírozott gyümölcsök. Nagy mennyiségű cukor kompenzálja a keserű-savanyú ízt, de az ilyen termékekben a bergamott jótékony hatása jelentősen csökken.
A bergamott hasznos tulajdonságai a kozmetológiában
A bergamottot gyakran használják a kozmetológiában. Előnyös tulajdonságai és állaga lehetővé teszi, hogy bármilyen arc-, test- és hajápolási termékhez hozzáadják.Különösen zsíros bőr számára ajánlott - a citrus kivonatok tökéletesen csökkentik a faggyúmirigyek aktivitását. Használatának köszönhetően megszűnik a kellemetlen ragyogás, a bőr egészséges tónust szerez, lágyul és tonizál.
A bergamottolaj baktericid és gombaellenes hatása egyaránt fontos. A bőrre kenve megszabadulhat a pattanásoktól, a gyulladástól és a dermatitistől. Az e komponens hozzáadásával készült samponok hasznosak a seborrheás dermatitis ellen, és gyorsan megszüntetik a korpásodást.
A kozmetológusok számos, otthon könnyen használható receptet ajánlanak:
- 15 ml glicerint (75 ml) vízzel hígítva néhány csepp bergamott- és rozmaringolajjal kombinálják - ezt a keveréket zsíros bőrre maszkként lehet használni;
- pattanás elleni gyógyszer - 50 ml szőlőmag olaj és néhány csepp bergamott, kezelje a problémás területeket naponta;
- 3 csepp bergamottolaj adható a cserzőanyagokhoz a hatás fokozása érdekében;
- zsíros hajra - kenje olajat a fésűre, és használja naponta;
- a bergamottolajat bármilyen növényi olajjal hígítva használják a herpesz kezelésére.
A koncentrált bergamott illóolaj nem érintkezhet a nyálkahártyákkal és a sérült bőrrel. Ebben az esetben azonnal mossa le vízzel.
A bergamott az illatszeripar pótolhatatlan alkotóeleme. A gyümölcs héjából kivont olaj jól passzol hozzá rozmaring, narancs és más ízek. Ez a kombináció többek között befolyásolja az ember pszichés állapotát, erőt és energiát ad, miközben megnyugtatja az idegrendszert. A hatás fokozása érdekében használhatja a bergamottot az aromaterápiában. Néhány csepp illóolaj az aromalapmában gyorsan elterjedt az egész szobában, helyreállítva az érzelmi egyensúlyt.
Egyéb felhasználási módszerek
A bergamott népszerű az étrend-kiegészítőkben. A gyógyszertárakban tablettákat és kapszulákat találhat ezzel az összetevővel. Komplex hatással vannak a szervezetre, felgyorsítják az anyagcserét és javítják az emésztést. Ezeket a gyógyszereket a koleszterin metabolizmusának normalizálása és a fogyás érdekében is szedik.
A masszázshoz a bergamott illóolajat használják. Kis mennyiségben adják hozzá az alaphoz - 3-5 csepp elegendő a maximális hatás eléréséhez. A termék hatékonyan tonizálja a bőrt, összehúzza a pórusokat és segít a finom ráncok ellen. Ezenkívül egy ilyen masszázs után érezhetően javul a közérzet, normalizálódik az idegrendszer munkája és eltűnik az ödéma.
A bergamott a népi gyógyászatban is ismert. Ha vazelint és glicerint egyenlő arányban kever össze, majd néhány csepp olajat ad hozzá, akkor keveréket kap a lábak hörghurutgal való dörzsölésére. A teában található bergamott tulajdonságait különféle fertőző betegségek ellen használják, valamint az immunrendszer általános megerősítésére.
Használat ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a termék hasznos és sokféle hatással bír, nem minden esetben jelzik. Tiszta formájában égési sérülést okozhat, ha érintkezik a bőrrel és a nyálkahártyákkal. Ezenkívül nem szabad gyakran használni szoláriumokban - fotokumarinokat tartalmaz, amelyek a bőr pigmentációját okozhatják.
A termék megfelelő használat esetén sem mindenki számára hasznos. A bergamott ellenjavallatai a következők:
- gyermekkor - az olajat nem adják hozzá a kozmetikumokhoz 12 év alatti gyermekek számára;
- gyakori vérnyomásesés;
- allergia a bergamottra és a citrusfélékre.
A bergamott terhesség és szoptatás alatt is ellenjavallt. Ez függ a test egyéni reakciójától a termékig, valamint az allergia jelenlététől a gyermekben.
A bergamott egyedülálló növény, amely felhasználható főzésben, kozmetikában és más területeken. Pozitív hatással van minden szervrendszerre, tonizáló és gyógyító szövetekre.Leggyakrabban a teában található. Hozzáadása nem csak javítja az ízét, hanem az italt is orvossággá változtatja.