A quinoa hasznos tulajdonságai, vagy amikor a gyom „társ” lesz
Az életben egyetlen egyszerű minta létezik: gyakran nehézségek új lehetőségeket nyit meg az ember előtt. Tehát, miután megtanulták a quinoa jótékony tulajdonságait, sokan a kertészek nem idegesítő gyomként kezdenek kezelni, hanem mint csodás gyógyszer. Sőt, a szárított gyógynövény levelekből por készül amely kiváló műtrágyaként szolgál. A föld telítésére szolgál nitrogénvegyületek. A quinoa az összes nehéz sót is kihúzza a talajból, így leginkább megtisztítja a káros szennyezéstől. Tehát nem kell pánikba esni ha megjelent a kertben. Magjai és lombozatai biztonságosan felhasználhatók kezelve a családját.
A quinoa az Amaranth családba tartozik, amelyek nitrofiták. Viszont inkább nitrogénben gazdag talajokban nőnek. Ezért ezek a káros gyomok a művelt föld „gyakori vendégei”.
Kémiai a quinoa összetétele: amit a szakértők mondanak
Egy igénytelen növény részeként 17 aminosavat találtak, amelyek annyira szükségesek a testünk számára. A quinoa önmagában nem képes szintetizálni őket, ezért ezeket a szerves vegyületeket az ételből veszi fel. Ezenkívül a gyógynövény nagy százalékban tartalmaz fehérjevegyületeket (30%) - fehérjét. A tudósok azt állítják, hogy emiatt bizonyos típusú húsok "versenytársa" lehet.
A quinoa kémiai összetétele többek között a következőket tartalmazza:
- szénhidrátok (2,27 g);
- alkaloidok;
- zsírok (0,16 g);
- rost (40%);
- a B csoport vitaminjai, valamint a C, A, PP és E vitaminok;
- savak (nikotinsav, oxálsav);
- illóolajok (szaponin).
Leginkább a gyomfű tartalmaz káliumot (1070 mg) és kalciumot (349 mg). Legfeljebb 164 mg magnéziumot, 56 mg foszfort és 4 mg nátriumot is tartalmaz. Érdemes ehhez a gyűjteményhez olyan nyomelemeket felvenni, mint a mangán és a vas (legfeljebb 1,5 mg), valamint réz és cink (kevesebb, mint 1 mg).
Oroszország területén a gyomok 6 fajtája a legnépszerűbb. A leggyakoribb fajta a terjedő quinoa. Ugyanakkor ajánlott csak kerti ételt venni ételként. Finom salátákat készítenek belőle.
Tudnia kell, hogy a növény legfeljebb 194 mg A-vitamint tartalmaz. Ez határozza meg a quinoa előnyös tulajdonságait. Ez egy szerves vegyület befolyásolja az egész szervezet teljes fejlődését, de különösen a reproduktív szervek, szemek és bőr. Stabilizálja az immunitást is rendszerek. Eközben a B2-vitamin (0,27 mg) aktívan részt vesz az OVR-ben (redoxi reakciók). Ilyen folyamatok révén a sejtek oxigénnel telített, és a szabad gyököket eltávolítják a szervezetből.
Tanulunk a quinoa hasznos tulajdonságai
Örökké és végtelenül beszélhet a gyógynövények előnyeiről. Ennek ellenére a quinoa növényt leggyakrabban baktériumölő, gyulladáscsökkentő és vízhajtóként használják. A benne lévő komponensek helyreállítják a nyálkahártya szerkezetét. A B2-vitamin felelős ezért a funkcióért. Ezért ajánlott bevenni a légutak, valamint a szájüreg akut és krónikus betegségei esetén. A gyomok segítségével sokan megoldják az emésztéssel kapcsolatos problémákat.
Ezenkívül a quinoa alapú gyógyszereket a következőkre használják:
- az idegrendszer megnyugtatása;
- harc a források és a gennyes tályogok ellen;
- gyógyító sebek;
- isiász és ízületi gyulladás kezelése.
Az ilyen jelzések ellenére a quinoát nem ajánlott használni fekélyekben, vastagbélgyulladásban, gyomorhurutban, valamint epekőben és urolithiasisban szenvedők számára. Az allergiás betegeknek különösen óvatosnak kell lenniük.
Gyűjtik a csodafüvet tavasszal virágzás előtt, amíg az el nem kezdi adni minden erejét a rügyek kialakulásának. Ebben az időszakban a fiatal hajtások tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű tápanyagot. Hattyút találhat a dachánál vagy a szélén, a pusztákon és szakadékokon, valamint a folyó partján. A legfontosabb az, hogy távol maradjon az úttesttől vagy a várostól. Betakarítás után az alapanyagokat baldachin alatt szárítják. Ezután a leveleket és a szárakat papírzacskókba csomagolják, száraz helyen tartva legfeljebb 1 évig.
Gyógyászati quinoa tulajdonságok: az elmélettől a gyakorlatig
Külső használatra párolt leveleket használjon. De a belső fogyasztásra elkészítik gyümölcslevek, infúziók és főzetek. A quinoa gyógynövény adagolását és módszerét az orvos határozza meg. Sok múlik a betegség mértékén és a komplex terápián.
A népi gyógyászatban a komplex betegségek kezelését egyszerű receptekkel gyakorolják:
- Székrekedés és paraziták. A fiatal hajtások frissen facsart levét 1 evőkanálban veszik. l. háromszor egy nap. Ezt 30 perccel étkezés előtt végezze el.
- Arthritis, ödéma és radiculitis. A párolt leveleket gézbe csomagolják, és a test gyulladt területeire helyezik 30-40 percig, és egyes esetekben - 8 órán keresztül.
- Sebek, tályogok és források. A quinoa vérzéscsillapító és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, lombozata alkalmazható nyílt sebekre.
- Köhögés bélgyulladás (kólika). Szárított alapanyagokat (1 evőkanál L.) 250 ml forrásban lévő vízzel főzünk, és 2 órán át ragaszkodunk hozzá. Étkezés előtt 3 kortyban vegye be a gyógyszert, mert nagyon koncentrált.
Ne becsülje alá a quinoa magvak előnyeit. Nyersen veszik őket súlyos ételmérgezésre, hogy öklendező reflexet váltsanak ki. Ez a terápia hasznos székrekedés esetén, mert a magoknak hashajtó hatása van, és segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
A növény száraz leveleiből gyógyteát készítenek, amely eltávolítja a váladékot a légutakból. 1 evőkanál forró vízhez (250 ml) adunk. l. száraz fű. Forraljuk legfeljebb 5 percig, hagyjuk 30 percig, majd szűrjük le. Ezt a mennyiségű folyadékot egész nap kis adagokban inni.
A quinoa húsleves bevételének maximális hatásának elérése érdekében más hasonló tulajdonságú gyógynövényeket adnak hozzá elkészítésekor. Ez a körömvirág, kamilla, főzőbanán.
Miután megismerte a quinoa jótékony tulajdonságait, láthatja, hogy fehérje-, kálium-, kalcium-, A- és B2-vitaminban gazdag. Gyulladásos folyamatok enyhítésére használják, köptető, gyógyító szerként. Általában friss leveleket használnak. Szárítják, ehhez csak fiatal hajtásokat választ. Az ajánlások betartásával, valamint az orvossal való konzultációval számos egészségügyi problémát megoldhat.