A nasturtium hasznos tulajdonságai, cserépben vagy vázában való termesztése
Böjtfű, vagy ahogy ezt a növényt is nevezik, a "kapucin" nagyon szerény virág. A "kapucinus" szót oroszul "motorháztetőnek" fordítják. A virág a rügyek alakja miatt kapta ezt a nevet.
A nasturtiumnak több mint 70 fajtája van. A fajtától függően a kapucinus rügyek lehetnek piros, narancssárga, sárga vagy lila. A sokféle szín miatt a nasturtium jó díszítéssel szolgál a virágágyáshoz, de a kapucin dekoratív tulajdonságai számos hasznos és gyógyászati tulajdonsággal rendelkeznek. A kertben kifejezetten emberi fogyasztásra tenyésztett nasturtium fajtákat termeszthet. A kapucin nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat, ezért virágait a népi gyógyászatban használják.
A nasturtium használata a főzés során
A Nasturtium szinte teljesen ehető. Csak a növény gyökereit nem szabad megenni. A virágleveleket salátákhoz és harapnivalókhoz használják az indiai konyhában. A szárakból és virágokból aromás teát főznek. A nasturtium magjait szárítják és összetörik, nagyon ízletes fűszert eredményeznek, amelyet a spanyol, portugál és olasz konyha elkészítéséhez használnak. A nasturtium virágoknak édes íze van, így sütemények díszítésére vagy tejszínhez adhatók.
Nasturtium, mint gyógyszer
A kapucint a népi gyógyászatban használják megfázás és vírusos megbetegedések gyógyszereként. A nasturtium rügyei nagy mennyiségű E, C és A vitamint tartalmaznak, amelyek növelik az emberi immunitást. A gyökerekből tömörítéseket készítenek, amelyek segítenek megbirkózni az ízületi fájdalmakkal, valamint a bőrkiütéssel. A teát a nasturtium szárából készítik, amelynek vízhajtó hatása van, és segít a kövek eltávolításában is a vesékből.
Nasturtium növekszik cserépben
A nasturtium termeszthető üvegházban vagy beltérben. Ehhez a kapucint cserepekbe ültetik. Az ilyen termesztés előnye, hogy a nasturtium tovább virágzik. A következő évben képes lesz elviselni a fagyot és belépni a virágzási időszakba.
A nasturtium fogékony a gombás és vírusos betegségekre. Ha a kapucinus levelein alulról fehér virágzás jelenik meg, akkor egy ilyen növényt el kell távolítani. A szürke rothadás egy vírusos betegség, amely minden virágot elpusztíthat az edényekben.
Ha azt veszi észre, hogy a virág levelei elkezdtek sárgulni és göndörödni, távolítsa el őket, és kezelje a növényt Fitosporinnal.