A kökény hasznos tulajdonságai és alkalmazásának ellenjavallatai

A hazai, kínai és orosz szilva nagy termésű és nagy hozamú fajtái gyakorlatilag kiszorították a töviseket a nyaralókból és a falusi kertekből. A kökény számos hasznos tulajdonsága és az ellenjavallatok, amelyekből nagyon kevés van, nem teszik lehetővé, hogy megfeledkezzünk az igénytelen gyümölcstermésről.

Egy cserje vagy alacsony fák gyorsan sűrűsödő koronával, erőteljes tövisekkel borított ágak és apró sötétkék gyümölcsök láthatók Oroszország különböző részein. A kökényt vagy a tüskés szilva igénytelen hajlamával, magas fagyállóságával és kiváló hozamával különböztethető meg.

Először a növények két-három éves korban virágoznak. A tavasz második felében a tüskét közepes méretű fehér virág felhő borítja, és őszre ágai meghajlanak a kis kerek vagy ovális gyümölcsök súlya alatt.

A modern fajtaszilval ellentétben, amelyek nagyobbak és édesebbek, a sötétkék kökény gyümölcsöknek kifejezett fanyar íze van.

Mivel szilárdan tapadnak az ágakhoz, csak az első fagy segíti a tövis megszabadulását a magas savtartalmú és összehúzó jegyektől. A viaszos bevonatból a szürke bőr alá rejtett zöld hús megpuhul és mérsékelt édességet nyer.

Hogyan hasznos a tövis a test számára? Mint egy növény, amelyre alkalmasabbnak tűnik sövény vagy a lejtők megerősítése támogathatja-e az emberi egészséget?

A kökény tápanyagtartalma és kalóriatartalma

Még az érett kökény gyümölcsöket is ritkán eszik frissen. Gyakrabban a kompótok, konzervek és lekvárok, alkoholos tinktúrák és likőrök alapanyagává válnak. A kökényből ecetet és húsmártásokat készítenek.

A tökéletlen íz ellenére a gyümölcsök sok hasznos anyagot tartalmaznak, amelyek a következők:

• 5,5 és 8,5% közötti cukrok;
• E-, B-, PP- és C-vitamin, béta-karotin;
• savak, amelyek a térfogat legfeljebb 2,5% -át teszik ki;
• ásványok,
• zsírsav;
• 1,5% tannin;
• glikozidok;
• flavonoidok, kumarinok és katechinek;
• 1% pektin, amely támogatja az egészséges anyagcserét és a koleszterinszintet;
• étkezési rost, amely serkenti az emésztési folyamatokat és a belekben lévő mikroflóra egyensúlyát.

A tövis kalóriatartalma nem haladja meg az 55 kcal / 100 g értéket, utalva a termékre az alacsony kalóriatartalmú, sőt az étrendi kategóriára. A tövisben található ásványi vegyületek listája tartalmazza a kálium- és kalcium-sókat, a vasat, a jódot és a kobaltot, a rézet, a mangánt, a foszfort, a cinket és más elemeket.

Az alapvető vitaminok tartalmát tekintve a sötétkék gyümölcsök jóval felülmúlják a termesztett szilvafajtákat.

A bokor zöld lombja ugyanazokat a vitaminokat és ásványi anyagokat, flavonoidokat és szerves savakat tartalmaz, tea- és kávépótlók készítésére használható.

Miért hasznos a tövis a test számára?

Ősszel, amikor a tövisen levő gyümölcsök mélykék színűvé válnak, otthoni védelem vagy szárítás céljából betakarítják őket. Aki meg akarja érezni a tövis előnyeit a test számára, annak részletesen tanulmányoznia kell annak tulajdonságait és hatásait.

A gazdag biokémiai összetétel összehúzza a gyulladást, gyulladáscsökkentő, baktériumölő, rögzítő és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik. A magas vitaminkoncentráció lehetővé teszi a gyümölcsök felhasználását a vitaminhiány megelőzésére és kiküszöbölésére, súlyos betegségek gyógyulása során. Egy maréknyi fanyar gyümölcs hatékonyan növeli az étvágyat,

Érdekes módon a kökény leginkább az emésztőrendszer, a vesék és a máj kezelésére szolgáló természetes gyógymódként ismert.

A gyomor-bél traktus számos problémája esetén gyümölcsöket és belőlük készült termékeket ajánlanak.

A kökény összehúzó, antibakteriális, gyulladáscsökkentő és görcsoldó tulajdonságai olyan betegségek iránt keresettek, mint:

• vérhas;
• dyspepsia vagy emésztési zavarok;
• vastagbélgyulladás;
• ételmérgezés;
• az emésztőrendszer fertőző betegségei.

Ha nincs ellenjavallat, akkor a kökény magas hőmérsékleten kifejtett előnyös tulajdonságai elősegítik a láz lehúzását. Fokozott verejtékezést okozva ez a természetes gyógyszer gyengéden csökkenti a lázat, eltávolítja a méreganyagokat, és küzd a baktériumok mikroflóra ellen is, amely gyakran a szövődmények oka. A gyümölcsök mellett a növény kérgéből és gyökereiből származó főzet is rendelkezik ezzel a képességgel.

A tövis előnyei a szépség és az egészség érdekében

A kökénylé külsőleg is használható, borogatás vagy testápolók készítésére, hozzáadva házi hámozáshoz, testápolókhoz és tonikokhoz. Ez vonatkozik a kökény alkoholos tinktúrájára is.

A gyümölcsökben lévő almasav vitaminokkal kombinálva:

• normalizálja a mikroflórát, segít a gyulladásos folyamatok elleni küzdelemben;
• tonizálja a bőrt;
• gyengéden hámlasztja az elhalt hámsejteket, javítja, fiatalítja az arcbőrt;
• világosítja az öregségi foltokat;
• segít a bőr hidratálásában;
• serkenti a regenerációt.

A kökény normalizálja az emésztési folyamatot, eltávolítja a méreganyagokat. Az erre épülő készítmények bekerülhetnek azok fogyókúrájába, akik fogyni, csökkenteni a vér koleszterinszintjét és erősíteni akarják az immunitást.

Gyümölcslével ellátott lotionok, a tövisvirágok főzete segít a pustuláris bőrbetegségekben és a furunculosisban.

A virágok, levelek, tövis kéreg hasznos tulajdonságai és felhasználása

A gyümölcsök mellett a táplálkozási szakemberek és az orvosok gondosan tanulmányozzák a kökény leveleit és virágait. A tavasszal összegyűjtött fehér virágok vízhajtó és izzító tulajdonságokkal rendelkeznek. Az aktívan dúsított gyümölcsöktől eltérően a habverőket hashajtó főzetekhez használják. Akár gyermekeknek is adhatók.

Egy ilyen terméknek nincs éles fanyar íze, miközben:

• abbahagyja a hányást;
• rendszeresen szedve javítja az anyagcserét.
• gargarizálóként enyhíti a száj és a torok gyulladását.

Mennyire hasznos a fordulat a férfiak számára? A prosztatagyulladás és a prosztata adenoma esetén a hagyományos orvoslás a bokor leveleinek vagy virágainak főzetét javasolja. Sikeresen küzd a gyulladás ellen, megakadályozza a szövődményeket, megszünteti az ödémát és a görcsöket, és aktiválja a vizelet kiáramlását.

Hasznos tulajdonságai nélkülözhetetlenné teszik a gyümölcsök, virágok vagy levelek infúzióját a cystitis és az urolithiasis kezelésében, csökkentik a menstruáció fájdalmát.

Rekordmennyiségű aszkorbinsavat és más hatóanyagokat tartalmazó levelek infúziójával öblítés ajánlott szájgyulladás és az orrgarat gyulladásos betegségei esetén.

A tövis használatának ellenjavallatai

A sok hasznos tulajdonság ellenére a töviseknek ellenjavallatai vannak, amelyek figyelmen kívül hagyása súlyos betegségeket okozhat.

A gyümölcsökben bőségesen jelenlévő savak irritálják a nyálkahártyát, serkentik a gyomornedv termelését, és a gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodásához vezethetnek.

A tövisekkel való visszaélés különösen veszélyes azok számára, akik:

• magas savtartalmú gyomorhurut;
• peptikus fekély az akut stádiumban;
• a gyakori gyomorégéstől és a magas savasság egyéb megnyilvánulásaitól.

Néhány embernél a tövisfogyasztás allergiás reakciót okoz, dermatológiai problémákkal, emésztési rendellenességekkel és légzési tünetekkel együtt. Ha ételallergiája vagy emésztőrendszeri megbetegedése van, konzultálnia kell orvosával, mielőtt a tövisgyümölcsöt ételhez használja.

A táplálkozási szakemberek még az egészséges emberek számára is javasolják, hogy ne egyenek több mint 100 gramm friss kökény gyümölcsöt naponta.

Jelentősen kevesebb ellenjavallat van a kökény kompót és más típusú házi készítménnyel szemben. Ha a helyszínen összegyűjtött tövisből finom lekvár, bor, tinktúra, ill kompót, jobb, ha megpucoljuk a gyümölcsöt, vagy eltávolítjuk a bogyókat a késztermékből. Az erős héj alatti keserű mag olyan speciális anyagokat tartalmaz, amelyek bomlanak és hidrogén-cianidvá alakulnak.

Tövis a betegség elleni küzdelemben - videó