Csodagyökér minden betegség esetén: a csicsóka hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok
Vannak, akik a csicsókát gyomnak tartják, mivel abszolút igénytelen és bármilyen körülmények között képes növekedni, míg mások szívesen fogyasztják annak gyümölcsét. A népi gyógyászatban azonban ezt a növényt tartják az egyik legerősebbnek, és a csicsóka jótékony tulajdonságait és az ellenjavallatokat régóta tanulmányozzák és használják a gyakorlatban. A tápanyagok nagy része a gumókban található. Ugyanakkor alacsony a kalóriatartalom, de sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
A csicsóka hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok
A gumók kémiai összetételének egyik legértékesebb eleme az inulin, a fruktóz polimerje. Sőt, a teljes kompozíció 1/5-ét foglalja el. Az inulinnak köszönhető, hogy a csicsóka képes szabályozni a szénhidrát anyagcserét, lassítva a szénhidrátok felszívódását, ami nagyon fontos a cukorbetegségben. Javítja az inzulinrezisztenciát és segít a normális glükózszint fenntartásában.
100 g gyümölcs legfeljebb 70 kcal-t tartalmaz, de nagyon sok A, C, B csoportba tartozó vitamin található. Az ásványi anyagok közül leginkább vas, króm, szilícium, kálium, réz található. Gazdag földi körte és szerves savak: folsav, almasav, borostyánkősav, fumársav, almasav. Baktériumölő tulajdonságokkal ruházzák fel a gyümölcsöt.
Érdekes, hogy bárhol nő a csicsóka, az mindig hasznos lesz. A gyökérnövények nemcsak bármilyen talajban teremnek, hanem káros anyagokat sem halmoznak fel.
Mi történik, ha csicsókát használ
A növényi gumók antioxidáns hatásúak és lassítják az öregedési folyamatokat. Ezenkívül rendszeres használatuk:
- helyreállítja a hatékonyságot;
- a prosztata adenoma megelőzésére szolgál;
- javítja a nők reproduktív rendszerének aktivitását;
- erősíti az immunrendszert, az ereket;
- helyreállítja az ízületeket;
- növeli a bőr rugalmasságát;
- csökkenti a savasságot és javítja a gyomor-bél traktus és a hasnyálmirigy működését;
- helyreállítja a bél mikroflóráját;
- csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet;
- javítja a magnézium, a szelén és a kalcium felszívódását;
- aktiválja az anyagcserét, hozzájárulva a fogyáshoz.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy naponta ne fogyasszanak többet, mint 150 g földi körtét. Ez a mennyiség elegendő lesz a gyógyhatás eléréséhez. Ezen normák túllépése mellékhatásokat okozhat a gyomor-bél traktusból: puffadás, hasmenés.
Akinek nem ajánlott enni csicsóka
Nagyon kevés ellenjavallat van a gyökérnövények számára, és még akkor is többnyire kapcsolatban állnak azzal, hogy a csicsóka hogyan hat a testre. Tehát a vérnyomáscsökkentő hatás kapcsán érdemes lemondani a magzatról azok számára, akiknek alacsony a vérnyomása. Ritka esetekben allergiát okozhat egy földi körte vagy egyes összetevők összetétele.
Az 1-es típusú cukorbetegséggel is óvatosnak kell lennie. A nagyon hasznos inulin ellenére a csicsóka szacharózt és keményítőt is tartalmaz, amelyek növelik a vércukorszintet. Ezért földgömböt csak a megfelelő inzulinkezelés hátterében kell használni. Mítosz az a remény, hogy az inulin maga is megbirkózik és megfékezi a cukor emelkedését. Amit egyébként a gátlástalan étrend-kiegészítők gyártói gyakran használnak termékeik reklámozásakor.