Melyek a legjobb paprikafajták Szibériában és az Urálban?
A bors a Solanaceae családba tartozó egynyári növény. Ennek a növénynek több mint kétezer faja van. Gyümölcsei tartalmazzák az ember számára létfontosságú ásványi anyagokat, a karotint, valamint a C-vitamin raktárát. A bors használata elősegíti a vérnyomás normalizálódását, erősíti az immunrendszert, javítja a gyomor-bél traktus működését és egészséges színt ad a bőrnek. Ezenkívül a bors különféle ízekkel rendelkezik: keserű, édes, savanyú, édes és savanyú stb.
Ennek a zöldségnek a megkülönböztető jellemzője a betegségekkel szembeni ellenálló képesség, amely lehetővé teszi a bors termesztését bármilyen talajban. Korábban ezt a termofil növényt csak a déli régiókban ültették. Manapság fedőeszközökkel a legjobb borsfajtákat sikeresen termesztik Szibériában és az Urálban. A jó betakarítás érdekében ki kell választani a megfelelő fajtát, amely ezen a területen "kényelmes" lesz. A korai és az évszak közepi paprika alkalmas ültetésre.
Melyik a legjobb paprika Szibéria számára?
Egy meglehetősen hideg szibériai régió esetében a korai érésű borsfajtákat tenyésztették. Ezt a hasznos terméket több évtizede sikeresen termesztik itt. Az ápolás szabályainak betartásával, a növények ültetésével és az összes agrotechnikai intézkedés végrehajtásával a kertészek betakarítják azokat a növényeket, amelyek nem okoznak csalódást. Mielőtt paprikamagot ültetne Szibériába, meg kell vásárolnia egy csomagot, amely jelzi, hogy a fajta erre a régióra vonatkozik.
Zord éghajlat esetén a következő korai fajták a legalkalmasabbak:
- Mézeskalácsfigura. Nagyon kompakt, korán érő fajta. Nyílt terepen és filmmenhelyen egyaránt termesztik. Alacsony növekedésű bokornál 3-4 kamrás gyümölcs 8-8 milliméter vastag, puha péppel érik. Egy bors tömege 80-90 gramm. A bors friss és konzerves ízével is hódít. A fajtát a moldvai kutatóintézetben tenyésztették.
- Topolin. A fajta kiváló minőségű és nagyon nagy terméseivel tűnik ki. Súlyuk elérheti a 150 grammot. A termés 110 nap alatt következik be. A gyümölcs kúpos alakú, sötétvörös színű, vékony falú. A magas bokrokat rácson növesztik, két szárban, alulméretezve - szabványos formában, kötés nélkül. A bors topolin betegség-rezisztens, ezért magas az össztermése - 40-50 t / ha.
Szibériában zord kontinentális éghajlat van, rövid nyarakkal. Ezért a zöldségkísérleti állomásokon olyan fajtákat fejlesztenek ki, amelyek alkalmazkodnak a helyi éghajlathoz. Évszak közepén vannak, magas hozammal 95-120 nap alatt érnek.
A tenyésztők a legjobb hibrid paprikafajtákat kínálják Szibériára:
- Szibéria elsőszülöttje a szezon közepén levő paprika, amelyet a nyugat-szibériai zöldségkísérleti állomáson tenyésztenek. A bokor magassága 40-45 centiméter, a gyümölcs hossza 9 centiméter, a falvastagság 8-10 milliméter, a gyümölcs átlagos tömege 49-53 gramm. Piros vagy sárga piramis bors édes, lédús péppel. A termés 100-110 nap alatt betakarítható 3,5-4 kg / m2 sebességgel.
- A közép-szibériai botanikus kert zárt területein történő termesztéshez a korán érő Novosibirsk fajtát választották ki. A szibériai paprika magjait általában februárban vetik. Pár hónap elteltével a hajtásokat üvegházi talajba ültetik át. A gyümölcsök 95-100 nap alatt érnek, a hozam 3,5-4 kg / m2. Az akár 100 centiméter magas bokoron 50–58 gramm súlyú élénkpiros egyszemélyes gyümölcsök találhatók. Az ilyen paprika pép vastagsága 4-6 milliméter.
- Nagyon ígéretes fajtadíszes paprika Sibiryak, amely a szibériai édes paprika változatához tartozik. Ez egy rövid bokor (átlagosan 60 centiméter), kocka alakú gyümölcsökkel. Kedvezőtlen körülmények között is megkötik a gyümölcsöket, és négyzetméterenként 6-7 kilogrammot lehet betakarítani. A gyümölcsök vörösek, húsosak, nagyok, egyenként 100–150 gramm, a szállítás során jól tolerálhatók. A hajtások csírázásától a technikai érettségig 115-118 nap telik el. A paprikát fűtött és fűtetlen üvegházakban, valamint téli üvegházakban ajánlják termeszteni. A fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.
Melyek a legjobb paprikafajták az Urálhoz?
Az Uralban szokás borsot termeszteni nyitott földön, de fóliamező alatt vagy bent fűtetlen üvegház... A palántákat május végén ültetjük: az üvegházban - 20-25, nyílt terepen - május 25-30. A szeszélyes és zord időjárás ellenére a hegyvidéki régió zöldségtermesztői minden évben örülnek az Urál számos paprikafajtájának. A korai fajtáknak mindig van idejük nyáron "visszaadni" a szüretet, mivel átlagosan három hónap alatt érik meg.
A korán érő fajták a következők:
- Montero. Ez egy 100–120 centiméter magas paprika, vörös prizmatikus gyümölcsökkel. Gyümölcsének tömege eléri a 240-260 grammot, a rekord gyümölcstömeg pedig 940 gramm. A falvastagság körülbelül 7 milliméter. A fajta kiváló ízű és igénytelen. Mindenféle üvegházban termeszthető. Gyűjtsön össze 7-16 kilogramm borsot négyzetméterenként.
- Kereskedő. Kicsit több mint két hónapig tart, amíg a gyümölcs beérik. A bokrokon körülbelül 70 gramm tömegű paprika húsos falakkal jelenik meg - 5-7 milliméter. A Kupets fajta hozama 2-3 kg / m2. A bors magas aszkorbinsav-tartalommal rendelkezik.
- Úttörő. Az Ukrán Zöldség- és Dinnyetermesztési Kutatóintézetben 1987-ben tenyésztették, ezért az urali földeken termesztésre ajánlott. A korán érő zöldség érése 116-135 napig tart. A tenyészet magassága 70 centiméter, a gyümölcs vörös kúp, éles tetejével. 55 gramm tömegű bors, falvastagság - 4 milliméter. A hozam, bár alacsony - 0,8 kg / m2, de nyílt terepen.
- A Micimackó a korán érő paprika fajtája. A csírázástól a gyümölcs éréséig 110 nap telik el. A növény kompakt, alacsony - 30 centiméter. Az évad végére sok kis piros kúp jelenik meg rajta, csokorba gyűjtve. A gyümölcsök szinte egyszerre érnek.
Az Uralhoz tartozó szezon közepi fajtájú paprikák közül kiemelhetjük:
- A Bogatyr egy évszak közepi édes paprikafajta. Ez a növény leginkább a helyi időjárási viszonyokhoz igazodik. A hőmérséklet állandó ingadozása és a megvilágítás hiánya ellenére a Bogatyr gyümölcsök súlya 180 gramm, hossza 18 centiméter. A háziasszonyok imádják télen betakarítani ezt a fajtát, mivel konzerv formában ugyanolyan lédús és édes marad, mint friss. Üvegházakban, alagutakban, nyílt terepen termesztik.
- Vörös és sárga bikák. Ezek az igénytelen óriások nevüket nagy méretükből és színükből kapják. A bors átlagos tömege 200 gramm, a Red Bull gyümölcse akár 400 gramm is lehet. Mindkét fajta vékony falú, a bors hossza legfeljebb 20 centiméter. A bokrok megereszkednek a súly és a gyümölcs mennyisége alatt, ezért meg vannak kötve.
Ha az édes paprika mellett keserűt is termesztenek, akkor a palánták előkészít egy másikat üvegház, különben a virágport elfújja a szél, és az édes paprika keserű ízű lesz. Csípős paprikát ültethet egy virágoskertbe, akkor egész nyáron a virágágyás tele lesz piros gyümölcsökkel. A mindössze öt bokorból származó aratás paprikát egy négytagú család számára egész évre elegendő lehet.
A fentiek mellett Szibériára és az Urálra a legjobb paprikafajta a Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Kos, Zorka, Alyonushka, Anlita, Bagheera, a vörösbőrök vezetője, a fecske és mások.