Tövis nélküli szeder kiválasztása adáshoz
A kerti parcellákon szeder nem olyan ritka jelenség. Fekete bogyói finomak és egészségesek. Sok kertészt azonban elbátortalanít az éles tövis jelenléte a hajtásokon. És valóban, a betakarítás vagy a metszés valódi kínzattá válik: a tövisek szilárdan ragaszkodnak a ruhákhoz, és addig vakargatják a kezüket, amíg meg nem véreznek.
A fekete bogyós termesztés azonban meglehetősen „fájdalommentes” lehet, ha megvásárolják szederfajták tövis nélkül. Ízét tekintve nem maradnak alul a tüskés társaiknál, és sokkal könnyebb gondoskodni egy ilyen cserjéről.
A tövis nélküli szeder leghíresebb típusai:
- József vezér;
- Fekete szatén;
- Navajo;
- Doyle.
József fajtavezér
Erős, félig kúszó hajtásokkal rendelkező cserje, jól elágazik és nagyon gyorsan növekszik, elérve a 4 m-nél nagyobb magasságot, ugyanakkor gyökérnövekedése kevés. 1,5 hónapig bőségesen viseli augusztusban. Az ültetés után 4 évig több mint 30 kg, egyenként 12 g tömegű bogyót lehet betakarítani egy bokorból. A fajta gyümölcse édes és savanyú, esős nyáron savanyúság dominál az ízében.
A félig fekvő hajtásokat könnyen el lehet takarni télire, de a szőlő nem túl rugalmas, és néha elszakad.
A fajta ellenáll a betegségek és a kártevők károsodásának, és a különböző régiókban is jól akklimatizálódik.
Fekete szatén változat
Egy magas bokor akár 7 m magas is lehet. Az ágak függőlegesen nőnek, de amikor elérik az 1,5 m-t, vízszintes helyzetbe kerülnek. Nem a kerten kívül nő. A kissé hosszúkás bogyók július végén érnek, édes ízűek és erős aromájúak. Termelékenység egy bokorból - 25 kg-ig.
A termési periódus szeptemberig tart, és gyakran nem minden bogyónak van ideje megérni teljesen az első fagy beállta előtt.
Általában a fajta ritkán beteg, de néha a szürke rothadás befolyásolja. Súlyos fagyok esetén a teteje megfagyhat.
Navajo fajta
Közepes méretű, legfeljebb 2 m magas egyenes hajtású cserje. Az egyik legigénytelenebb, könnyen gondozható fajta árnyékos területeken nőhet. A termés augusztus végén kezdődik és szeptember végéig tart. A bogyók nem túl nagyok (legfeljebb 7 g), de bőségesen ellepik az ágakat - legfeljebb 400 darabot egyenként. Ízében az édesség dominál, fanyar hang nélkül.
A fajta egyik előnye a jó szállíthatóság.
A navajo gyakorlatilag nem betegszik meg, és nem igényel menedéket azokban a régiókban, ahol nem túl hideg a tél (akár 20 fok alatt is lehet).
Doyle fokozat
Az egyik legújabb hibrid fajták maximális hozam. A bokor vízszintes hajtásokkal rendelkezik, 4 m magasságig nő. A bogyók júliusban kezdenek érni, kicsik (5-8 g), de egy fürtön körülbelül 100 gyümölcsöt kötnek. Az érett szeder nagyon aromás és ízletes, enyhén savanyú.
A fajta magas szárazságtűrő képességű és szinte nem betegszik meg, de fagyos télen menedékre van szüksége.