Tojáselválasztó választása Kínából

A tojás pótolhatatlan termék, amelyet különféle ételek elkészítéséhez használnak. De minden kulináris szakember szembesül a fehérje és a sárgája gyors és jó minőségű elválasztásának problémájával. Cukrászdai termékeknél ez a folyamat különös jelentőséggel bír, mivel ha egy csepp sárgája is bejut a fehérjébe, akkor nagyon nehéz felverni őket, amíg levegős hab nem lesz.

Természetesen idővel megtanulhatja a sárgáját elválasztani a fehérjétől. Vagy egyszerűen csak használhatja a kéznél lévő eszközöket: egy üveget, szalvétát, tűt, vagy manuálisan kivonhatja a sárgáját a fehérjéből. De miért szenvedjen ennyit? Valójában a közelmúltban egy csodálatos eszköz jelent meg a piacon - egy tojáselválasztó. Segítségével pillanatok alatt elválasztható a sárgája a fehérjétől.

A tojáselválasztó használata nagyon egyszerű. Először valamilyen tálra kell állítania. Ezután törje fel a tojást, és öntse a szeparátorba. Pár másodperc múlva az összes fehérje a tálban lesz, a sárgája pedig a szeparátorban marad. Ezt követően egyszerűen öblítse le a szeparátort folyó víz alatt.

Tojáselválasztó előnyei:

1. Egyszerűség. Nem kell trükköt használni a sárgája és a fehérje elválasztására. Minden egyszerű és egyértelmű.
2. Sebesség. Most a sárgája pár másodperc alatt elválik a fehérjétől.
3. Tisztaság. A kezed száraz és tiszta marad, mivel csak el kell törnöd a tojást.
4. Sokoldalúság. A speciális támogatásnak köszönhetően a tojáselválasztó bármilyen méretű tálba rögzíthető.
5. Biztonság. A héj kizárt.

Ez a praktikus eszköz minden konyhában kötelező. De mennyibe kerül? Ukrajnában és Oroszországban az online áruházak ilyen szeparátort értékesítenek 132 rubelért. Az ár természetesen nem magas.

Az Aliexpress weboldalon azonban ugyanazt a szeparátort értékesítik 45 rubelért. Ráadásul ezért az összegért nem egy, hanem három elválasztót kap. A különbség nyilvánvaló. Végül is a kínai gyártó egy elválasztót kínál csak 15 rubelért. Ez csaknem 8-szor olcsóbb, mint a hazai gyártó által felajánlott összeg.

A kínai szeparátor jellemzői:

• anyag - élelmiszeripari műanyag;
• Fehér szín;
• hossza - 13,5 cm;
• szélesség - 6 cm;
• Mosogatógépben mosható;
• 3 elválasztó egy csomagban.

Amint láthatja, jobb, ha egy tojáselválasztót közvetlenül egy kínai gyártótól rendel. Miután megvásárolta ezt a terméket az Aliexpress-en, azonnal kap 3 elválasztót meglehetősen kis összegért.