Paszternák termesztése magokból - a vetéstől a betakarításig minden árnyalat
A kerti ágyakban nem mindig lehet paszternákot találni, mert a magok alacsony csírázása miatt a legtöbb kertész inkább a „kész” gyökérnövényt vásárolja meg. És teljesen hiába, mert a paszternák magvakból történő termesztése meglehetősen egyszerű eljárás. Természetesen a magvakban található illóolajok semmilyen módon nem javítják ültetési jellemzőiket. Ugyanakkor a paszternák az egyik legellenállóbb növény, ezért ebben a kérdésben nem lesznek gondok. Ismerve a vetési folyamat bonyolultságait és a növényápolás sajátosságait, nagyon jó termést lehet elérni. És azt is -, hogy magaddal biztosítsd magad a következő szezonban. Hogyan lehet egészséges paszternákot növeszteni magokból? Ma erről részletesen beszélünk.
Hogyan lehet növelni a csírázást és előkészíteni a magokat a vetésre
A gyökér paszternák termesztéséhez csak friss magokat szabad felhasználni. A tárolás második évében csírázásuk erőteljesen csökken.
A maximális eredmény elérése érdekében ajánlott a magokat vetés előtt néhány napig áztatni.
Ezt kétféleképpen teheti meg:
- Tiszta víz.
- Hamuoldat (20 g / liter víz).
Az eljárás végén a magokat újra ki kell öblíteni, és kiszárítani kell. Most készen állnak a vetésre.
Mikor kell paszternákot ültetni
Bár a paszternák nem fél a hidegtől, és a visszatérő fagyok nem jelentenek semmit, fontos betartani az ültetési időpontokra vonatkozó ajánlásokat. Minden erőfeszítés semmissé tétele túl korai vagy késői leszállás lehet. Hideg talajban a magok kihajtás előtt eltűnnek és elrothadnak.
A talaj 10 ° C-ra melegedett, ami azt jelenti, hogy eljött az az idő, amikor a paszternák szabad földbe vethető.
A palánták esetében ez a módszer nem túl alkalmas paszternákra. Nem, a magok képesek, sőt otthon is kihajtanak, de a palánták átültetése kudarccal végződhet. A gerinc szép és egyenletes alakja deformálódik ennek az eljárásnak az eredményeként. De ő a kertész fő célja.
A talajban történő vetés konkrét időpontjait tekintve ezek a kertész vágyától és kicsit a helyi éghajlattól függenek. Általában ez kora tavasszal és tél előtt is megtehető. Tavasszal a paszternákot korán lehet vetni, amikor a talaj a fenti sebességre melegszik. A termesztési régiótól függően ez áprilisban vagy májusban lehet. Az utolsó lehetőség az északi régiókat érinti, mert a hőség később érkezik oda. Ne tegye ezt korábban. Bár a magokat nehéz csírázni, és legalább 3 hétig a földben fekszenek, ez idő alatt hő nélkül eltűnhetnek.
A paszternák tél előtti ültetése szeptember végén kezdődik. Az őszi vetés határideje október második évtizede. A magok jól áttelelnek a kertben, tavasszal pedig csak a palántákat kell elvékonyítani.
Télen vetéskor a magokat nem szabad áztatni.
A paszternák termesztésének agrotechnikája: hova és hogyan kell vetni
A hidegre érzéketlen ez a növény ennek ellenére szereti a meleget és a napot.Jobb, ha olyan helyet választunk neki, hogy napos legyen a nap. Elegendő megvilágítás mellett a gyümölcs nagyobb lesz. Opcióként azonban extrém esetekben részleges árnyékban vethet magokat. A betakarítás ugyan nem olyan gazdag, de ott is megszerezhető.
A paszternák helyének kiválasztása
Ideális esetben, ha azon a helyen van, ahol paszternákot tervez termeszteni, mielőtt az megnövekedett:
Ám a kapcsolódó növényekkel (sárgarépa, petrezselyem, zeller) ellátott ágyak betegségekkel "jutalmazhatják" a paszternákot. Ezeknek a növényeknek a helyére nem érdemes ültetni.
A túl savas és nedves talaj nem alkalmas paszternákra. És a legjobban tőzeg- és homokos vályogföldeken és vályogokban érzi magát.
A paszternák nyílt terepen történő termesztése magában foglalja az előzetes talajelőkészítést is. Még az őszi ásás során szerves anyagokat és ásványi anyagokat adnak a helyszínhez. Jó, ha szerves trágyákból származó humuszt vagy komposztot használunk. A paszternák "kémiájából" megfelelő egy komplex, amely 1 négyzetkilogrammonként tartalmaz sós Pétert (10 g), káliumsót (25 g) és szuperfoszfátot (30 g). m.
Kategorikusan lehetetlen a friss trágyát műtrágyaként használni a paszternák ágyásainál. Abból a gyökerek elkezdenek oldalágakat képezni.
A paszternák ültetési technikája
Néhány kertész külön lyukakat készít 10 cm távolságra, és több magot terít. Sokkal kényelmesebb lesz azonban hosszú sorokba ültetni őket, míg a vetésnek vastagnak, "tartaléknak" kell lennie. Az alacsony csírázási arány miatt ez segít elkerülni a kerti ágyban lévő üregeket, és a felesleges palántákat mindig ki lehet ritkítani. Ebben az esetben 30-50 cm-t kell hagynia a sorok között, hogy kényelmes legyen a növények gondozása.
Mivel a gyomok a hajtások megjelenése előtt feltöltik az ágyakat, a paszternákot a retekkel együtt el lehet vetni. Gyorsan emelkedik és megjelöli a vetési helyet, megkönnyítve a gyomlálást. És mire maga a paszternák kihajt, a retek kihúzható salátához.
A paszternák gondozása a kertben: a keléstől a betakarításig
A paszternák vetése és gondozása olyan, mint a sárgarépa termesztése, és általában az is. E növények mezőgazdasági technológiája szinte azonos. A sárgarépával ellentétben a paszternák gyökerei jól telelnek a szabadföldön, és még jobban is ízlik. Az első évben megelégedve a gyümölcsökkel, a kerti ágyon maradt növények magokat adnak a második életévben.
A magban termesztett paszternák gondozása a következő eljárásokat tartalmazza:
- Hígítás. Amikor a palánták egy pár levelet alkotnak, felszabadítják a helyet a gyökérfejlődéshez. Ehhez 5 cm távolságra extra palántákat kell kihúzni. Ha a talaj nagyon tápláló, kétszer annyi helyre (legfeljebb 10 cm-re) van szükség. Ha szükséges, egy második ritkítást hajtanak végre, amikor a bokrok 8 cm-re nőnek.
- Gyomlálás és lazítás. Nak nek gyomok a paszternákot nem kalapálták, azokat időben kihúzzák. A sorközöket óvatosan, minden öntözés és eső után meg kell oldani.
- Locsolás. Mint minden gyökérzöldség, a paszternák is szereti a vizet és válogatós a gyakori öntözéssel szemben. Ellenkező esetben a gyümölcs repedni kezd.
- Felső öltözködés. Gazdag és termékeny talajon a paszternák nélkülözheti, de nem mindenki dicsekedhet ilyen földdel. A jó betakarítás érdekében az ágyakat szezononként legalább háromszor meg kell műtrágyázni. Az első két kötés nitrogén, a csírázás után 2 és 6 hetes korban. Ez utóbbi a kálium-foszfor (oldat formájában), nyár második felétől.
A paszternákot ősszel, szeptember végétől októberig szüretelik. Szurokfúróval gondosan kiásják, a tetejét levágják és megszárítják. Ezt követően a gyümölcsök behozhatók a pincébe tárolásra, ha egy doboz homokba teszik őket.
Ha azonban nincs hol tárolni, akkor az ágyaknak csak egy részét kiáshatja, a többit télire hagyja. Tavasszal aztán friss vitaminok kerülnek az asztalra - a lényeg az, hogy legyen időnk kiásni a gyümölcsöket, mielőtt növekedni kezdenének.Ezután a paszternák elágazó szárat kezd növeszteni a gyümölcs ízének rovására. De júniusban az elhagyott bokrok virágozni fognak, és összegyűjtheti saját ültetési anyagát, hogy folytassa a paszternák magvakból történő termesztését.