Saláta termesztése
A kertben könnyű salátát termeszteni. Könnyű, termékeny talajban jól gyökerezik, korhadt tehéntrágyával. A saláta igénytelen a fogva tartás körülményeivel szemben, és akár kertben is megnő más zöldségekkel. Ez a kultúra nagyon gyorsan kihajt, a saláta a magok elültetése után két-három héten belül betakarítható.
A saláta levelei ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek és a rövid fagyoknak, így a saláta május első napjaitól ültethető a kertbe, és annak érdekében, hogy ennek a növénynek a friss leveleit egész szezonban élvezhessük, az egész szezonban salátamagokat kell ültetni. két hét.
Hasznos tulajdonságai saláta
A saláta nagyon elterjedt kultúra a világon. Például Franciaországban évente 7 kg salátát termelnek egy főre, Amerikában pedig 16 kg. Ezt a növényt olyan nagy mennyiségben fogyasztják jótékony tulajdonságai miatt. A saláta levelei nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, szerves savakat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi idegrendszerre. A zöld levelek javítják az emésztést. Alacsony kalóriatartalmuk miatt különféle fogyókúrákban szerepelnek. 100 g termék csak 12 kcal-t tartalmaz.
Vetőmag és talaj előkészítése
A magvak csírázásának fokozása érdekében ezeket kissé rózsaszínű kálium-permanganát oldattal kell kezelni. A magokat oldatban 10-15 percig áztatjuk, majd jól megszárítjuk. Ezután a saláta készen áll a barázdák vetésére. A saláta legjobb előfutára a cukkini, tök vagy burgonya, amelyhez sok szerves anyagot használtál fel. Ha a webhelyén nincs ilyen ágy, akkor ősszel 1 m-rel2 ültetési terület, hozzá kell adnia egy negyed vödör mulleint és egy fél literes fahamut. Megtermékenyítés után a talajt kiásják és jól öntözik, tavasszal meglazítják és elültetik a salátát.
Saláta vetése
A saláta magja nagyon kicsi, ezért a vetés kényelme érdekében folyami homokkal keverik össze. A fejes salátát legfeljebb 1 cm mélységig vetjük a barázdákba. Közvetlenül a vetés előtt tehénhumuszt vezetünk a barázdába, és a talajt meglazítjuk.
A salátát hígítani kell, ha ezt az eljárást nem hajtják végre, akkor levelei kicsiek lesznek. A palánták ritkításával a napfény elérheti a saláta leveleit, és javul a légkeringés.
Az első salátahajtások megjelenése után a talajt meleg vízzel öntözik. A saláta nedvességet kedvelő kultúra, ezért nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon.