Almafajták kiválasztása termesztésre Szibériában és Oroszország északi régióiban
Almafa termesztése Oroszország északi régióiban meglehetősen problematikus. Ahhoz, hogy lédús és édes almákat szerezhessen Szibériában, fel kell venni egy zónás fajtát.
Oroszország európai részén népszerű fajták nem alkalmasak Szibériára. Például Antonovka vagy Red Melba teljes érleléséhez sok napfényre és hőre van szükség. Azokban a régiókban, ahol gyakori a fagy, az ilyen alma nem „nyer cukrot”.
Az Ural fajtájú almafák fokozott fagyállósággal rendelkeznek. Az északi régiókban, ahol alacsony az átlagos éves hőmérséklet, kanadai almafákat is ültetnek. A gyakran fagyos régiók számára a következő fajták a legalkalmasabbak:
- Uráli tömeg;
- Ural rózsaszín;
- Ajándéktárgy;
- Siker.
Vizsgáljuk meg ezeket a fajtákat részletesebben.
Uráli tömeg
Az Ural ömlesztett fajtájának alma körülbelül 100 g, az alma héja sárga, húsa krémes fehér, nagyon lédús. A pép íze édes, a héja savanyú. Az almákat frissen fogyasztják, sütéshez és desszertek készítéséhez használják.
A fajta előnye a hosszú eltarthatóság. Sötét, hűvös helyen az alma legfeljebb két hónapig, a hűtőszekrényben pedig tavaszig fekhet.
Ural rózsaszín
Az uráli rózsaszín alma közepes méretű. Tömegük eléri a 150 g-ot.A gyümölcsök színe zöld, teljesen érett állapotukban piros pír borítja őket. A pép laza, durva szemcsés. A pép íze édes és savanyú, a héja sűrű, gazdag savanyú. Az almát frissen fogyasztják, lekvár készítésére is alkalmasak.
A gyümölcsök teljesen megérnek augusztus második felében. Ellenállnak a varasodásnak és a szürke penésznek. Az alma gyakorlatilag nem fertõzi meg a kártevõket.
Ajándéktárgy
Szuvenír fajta - közepesen érett. Az almafa gyümölcse közepes méretű. Tömegük 120 g. Az alma héja sárga, ha teljesen beérik, elpirul. A pép szilárd, édes-savanyú. A gyümölcsöket csak frissen fogyasztják.
Az ajándék nagy hozamú fajta, amely legfeljebb egy hónapig tárolható. Az almafa nagyon szívós.
Siker
Almafajta Nagy hozamú siker. A gyümölcs súlya 80 g. Az alma fürtökben nő a fán. Egy ág legfeljebb 20 gyümölcsöt tartalmazhat. A gyümölcs íze édes és savanyú, a héja savanyú. A gyümölcs színe zöld, rózsaszín pír.
A gyümölcs hosszú eltarthatóságú. Három hónapig nem rothadnak.