Búzafű vitamin ital
A csíráztatott búza a vitaminok raktára. Húsz aminosavat tartalmaz, amelyek közül nyolc egyedi. A búzafű italt számos étrendben és sporttáplálkozásban használják.
Az ilyen ital összetétele nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely szükséges az izomtömeg megszerzéséhez, valamint növényi rostokat. Normalizálja az anyagcserét és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. A búzacsírában található aminosavak szorbensként hatnak.
Olvassa el a cikket is: bulgur - ami?
Búzát csírázunk
A búzafű ital készítéséhez a gabonaféléket ki kell csírázni. Ehhez a szemeket egy napig áztatják. Akkor meg kell:
- át a malátát egy műanyag tálcára;
- öblítse le a szemeket;
- tegye a búzával ellátott edényt az ablakpárkányra.
A szemek áztatását követő első három napban a malátát hideg vízzel mossuk. Három nap után a búzát nem mossuk. A gabonafélék csírázásának felgyorsítása érdekében a déli ablak küszöbére helyezik őket.
Ital készítése
A búza két héten belül erőteljesen kihajt. Amikor magasságuk eléri a 10 cm-t, a gabonafélék csíráit ollóval vágják. Ezek alkotják az alapját egy vitaminitalnak. Ehhez tegye a búzacsírát egy turmixgépbe, adjon hozzá 200 ml vizet és mindent őröljön meg.
Amikor az ital alapja elkészült, zöldségeket és olívaolajat adunk hozzá. Használjon zellertöket és sárgarépát. Az ital édessége érdekében zöld almát adhat a keverékhez.
Gyökérlé zeller B-vitaminokat tartalmaz, és a sárgarépa - karotin, amely normalizálja a szívműködést. Hozzáadhat gyümölcsöt vagy diót az italhoz. A mogyoróban magas a növényi fehérje tartalma.
A búzafű italt vese- és májbetegségben szenvedőknek kell fogyasztaniuk. A csíráztatott búza aminosavakat tartalmaz, amelyek feloldják a vese- és epeköveket.
A búzafű italból vitaminokat és gyógyszereket állítanak elő, amelyek normalizálják az anyagcserét.
A népi gyógyászatban ezt a gyógymódot széles körben használják fogyáshoz. Sporttal kombinálva egy ilyen ital használata nagyon hatékony.
Az ital előnye semleges íze és magas növényi rosttartalma. Köszönhetően hosszú jóllakottság érzése jelenik meg, ezért a búzacsíra vitaminitalát széles körben alkalmazzák a dietetikában.