Étvágygerjesztő mézeskalács kefirlekvárral a reggeli teához

Minden háziasszony megpróbálja ésszerűen felhasználni a hűtőszekrényben maradt termékeket. A híres kefirlekváros mézeskalácsot minden alkalommal eredeti ételnek tekintették. Reggeli teához vagy könnyű vacsorához készül. Olyan gyermekek számára szolgálják ki, akik sétáról származnak. Az idősebb emberek imádják a pitét, amikor egy kerek asztalhoz gyűlnek és megosztják emlékeiket. Hogyan készítsen ilyen finom csemegét a saját kezével? Vegyünk néhány receptet egy mézeskalács fotóval lekvárral a reggeli teához.

Minden ötlet egyszerű

Ha a háziasszony észreveszi a hűtőben a lekvárt, amelyet már senki sem akar enni, akkor második esélyt ad neki. Egy kis kreativitás, és ez eredeti csemegévé válik.

A desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• 250 g bármilyen lekvár;
• egy pohár kefir;
• 100 g cukor;
• 2 tojás;
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• só a kés hegyén;
• búzaliszt (mennyi kell hozzá).

Amikor összegyűjtik a kefirlekvárral ellátott mézeskalács termékeit, elkezdik létrehozni az edényt. Először is, a lekvárt egy mély edénybe kenjük. Adjon hozzá szódabikarbónát. Alaposan keverje össze. A tömeg aktív habzásba kezd, ami normális folyamat.

Ezután könnyedén felverünk 2 tojást. Öntsük a masszát egy lekváros edénybe. Hozzáadunk cukrot, kefirt, és habverővel mindent összekeverünk.

A termék konzisztenciája nem lehet vastagabb, mint a tejföl.

A sütőedényt sütőpapírral borítják. Öntsük az elkészített keveréket. A tészta felső rétegét spatulával egyengessük.

A sütőt 180 ° C-ra melegítik. Egy üres mézeskalácsot kefirlekvárral küldünk bele, és körülbelül 45 percig sütjük. Amikor aranybarna kéreg jelenik meg, vegye ki és ellenőrizze az adomány mértékét. A torta közepén defektet készítenek egy fából készült fogpiszkálóval. Ha nyoma nincs nyers tésztának, kész a tészta. Ezután rácsra vagy tálcára helyezzük, és hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt apróra vágjuk.

Illatos mézeskalács lekvárral, kefiren, lassú tűzhelyben

A szupermarketek rengeteg mindenféle édessége fokozatosan felváltja a házi pékárukat. Igazi örömöt azonban csak a saját kezűleg készített piték kapnak. És ha van egy lassú tűzhely a konyhában, a mézeskalács különösebb erőfeszítés nélkül elkészül.

A kezeléshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• kefir (300 g);
• csirke tojás (3-4 darab);
• lekvár (300 g);
• vaj (80 g);
• Búzaliszt;
• cukor (159 g);
• sütőpor (1 teáskanál);
• méz (2 evőkanál);
• vanillin;
• citromsav (csipet);
• porcukor;
• friss bogyós gyümölcsök (opcionális);
• sót a kés hegyén.

Főzés lépései

A tojásokat és a cukrot addig verjük, amíg sűrű hab nem jelenik meg.

Kefirt, lekvárt és sütőport adnak hozzá, amelyek helyettesíthetők szódával, ecettel oltva. Az alkatrészeket jól összekeverjük.

Tegyen cukrot a keverékbe édesem, bogyók, vanillin és citromsav. Hozd a masszát homogén állagúra. Ezután lisztet visznek be kis adagokban.

A végén adj hozzá egy kis ghí-t. Kenje meg a tálat. Öntsük bele a leendő mézeskalács tésztáját.

A készüléken be van állítva a sütési program, és az idő 50 percre van állítva. A sütemény készenlétét fa nyárssal ellenőrizzük. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral a kefirlekvárral ellátott mézeskalácsot.

Ahhoz, hogy a tojások gyorsabban verjenek, célszerű előre kivenni a hűtőszekrényből.

Alacsony kalóriatartalmú diéta Grub

A házi sütés rajongóinak, akik követik az ábrát, a sovány mézeskalács lekvárral való eredeti receptje megfelelő.

Elkészítéséhez egyszerű összetevőket vesznek fel:

• növényi olaj (100 g);
• lekvár vagy lekvár (200 g);
• granulált cukor (250 g);
• erős fekete tea (1 pohár);
• szóda (0,5 teáskanál);
• ecet vagy citromlé;
• búzaliszt (300 g);
• só (csipet);
• vaníliás cukor (1 tasak).

Először a folyékony termékeket keverik össze: tea, növényi olaj és lekvár. Ezután a szódát ecettel vagy citromlé és elküldte a munkadarabhoz. Adjunk hozzá búzalisztet, vaníliás cukrot és gyúrjuk össze a tésztát.

A formát zöldséggel vagy vajjal kikenjük. Megszórjuk liszttel. Öntsük a keveréket és süssük 200 ° C-os sütőben. 40 perc múlva kész a sovány pörkölt lekvárral.

Annak érdekében, hogy a tészta ne üljön le, ajánlatos az első 15 percben nem nyitni a sütőt.

Tea sütemény reggelire

Az egész napra felhalmozódó energiához finom desszertet készítenek, fűszeres tésztából.

Szüksége lesz egy egyszerű termékkészletre:

• erősen főzött tea (1 pohár);
• tojás;
• lekvár;
• granulált cukor (250 g);
• növényi olaj;
• méz (3 evőkanál);
• mazsola (100 g);
• őrölt fahéj (0,5 teáskanál);
• liszt (350 g);
• mazsola választható;
• kakaó (1 evőkanál);
• szóda.

Főzés technológiája

Erősen főzött teát öntünk egy edénybe. Adjunk hozzá mézet, tojást, lekvárt és cukrot. Habverővel alaposan összekeverjük. Ezután tegyen fahéjat, kakaót, szódát, mazsolát és finomított növényi olajat a tésztába. Keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk. Adjunk hozzá lisztet, és gyúrjunk vékony tésztát.

Körülbelül 45 percig süssünk mézeskalácsot lekvárral a tealeveleken a sütőben. A kész terméket megszórjuk porcukorral, dióval vagy reszelt csokoládéval. Amikor a desszert kihűlt, élvezze felülmúlhatatlan ízét.