A természet ereje - búzacsíra, hogyan kell csírázni és mennyit kell felhasználni az előnyök elérése érdekében

Meséljen a búzacsírákról, a csírázás módjáról és arról, hogy mennyit kell elfogyasztani ahhoz, hogy gyógyhatású legyen. A közelmúltban megkezdődtek a gyomorproblémák, amelyek fájnak és gyakran idegesítenek. Eszembe jutott, hogy nagymamám ilyen alkalmakkor mindig búzacsírát és aloe-t evett mézzel. Nincs ilyen növényem, egyáltalán nem termesztek virágot, és nincsenek ismerőseim, akiket kérdezhetnék. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a búzát, főleg a minap láttam meg egy boltban, és vettem két csomagot. Meddig kell vízben tartani?

Az őszi-téli időszakban szervezetünknek nagyon szüksége van vitaminokra. Tudta, hogy nemcsak friss gyümölcsökből és zöldségekből, hanem gabonafélékből is kaphat? Ha kíváncsi arra, hogy milyen előnyökkel jár a búzacsíra, hogyan kell csírázni és mennyit kell használni, tanulmányozzuk együtt ezt az anyagot.

Miért hasznosak a búzacsíra?

Bármely növény vegetációs időszakának kezdetén aktív "mozgalom" folyik. A téli álomból való ébredés után a nedv hevesen mozog a fák között, serkenti a rügyek duzzadását, a lombok növekedését és a virágzást. A csírázó gabonában vagy magokban pedig hasznos anyagok jelennek meg és halmozódnak fel kis hajtásokban. Hatalmas mennyiségű nyomelem és vitamin, amelyre a növényeknek a további fejlődéshez szükségük van, hasznos lehet számunkra.

A csíráztatott búza íze nagyon kellemes, édes, zamatos és gyengéd. Ha rendszeresen felveszi az étrendbe, elképesztő hatást fog elérni, nevezetesen:

• javítja a látást, az anyagcserét, a bőr állapotát;
• a stressz-ellenállás növekszik;
• a pajzsmirigy jobban működik;
• a körmök erősebbé válnak, a haj pedig selymes és vastagabb;
• a gyomor mikroflórája helyreáll.

Búzacsíra: hogyan kell csírázni és mennyit kell használni

A tápanyagok "kivonásának" teljes folyamata legfeljebb 2 napot vesz igénybe. A legfontosabb, hogy megtaláljuk a csírázáshoz megfelelő búzát. Ilyen gabona gyakran megtalálható a szupermarketekben, figyelembe véve az egészséges táplálkozás modern divatját. A csomagoláson általában a „csírázás céljából” felirat olvasható.

Ügyeljen a szemek válogatására és öblítésére. Dobjon el mindent, ami a felszínre került, az ilyen búza nem csírázik, a többit áztassa. Helyezze a magokat egy tányérba, és töltse fel vízzel, hogy csak pár centiméter legyen a tetején. Most hagyja őket egy éjszakán át, ruhával letakarva. Reggel cserélje ki a vizet, de előtte takarja le a tányér alját tiszta ruhával, a tetejét pedig a megmosott búzával. Ismét takarjon le egy második ruhadarabbal, és hagyja meleg helyen másnap reggelig.

A szobahőmérsékletnek 20 ° C körül kell lennie. Az első csírákat az áztatás pillanatától számított egy napon belül láthatja. Az összes mag legfeljebb két nap alatt csírázik. Ugyanakkor a maximális vitamin- és ásványianyag-tartalom legfeljebb 2 cm-es hajtásokban található.

A búzacsírákat lehet és kell enni nyersen, vagy hozzáadni salátákhoz. Csak ne sütjük és ne pirítsuk meg őket, mert akkor a tápanyagok elvesznek. És mindenképpen jól rágja meg, vagy turmixgépben őrölje meg. A napi norma nem több, mint 100 g, amelyet reggel el kell fogyasztani. Eheted ebédidőben, vagy két ételre oszthatod őket. Éjszaka azonban nem ehet palántákat, mivel azok nehezek a gyomorban.

Hogyan kell megfelelően csírázni a búzát